她的来历，只有她自己心里清楚。

    你若是问我该如何突破瓶颈，我却也没有什么可教你的。

    薛壮看着站在院里各的人，扬声：“今天虽然说是为了庆贺阿铮恢复，但其实也算是家宴，最近了这么多事儿，大家也都辛苦的，今天凑在一起好好吃顿饭，也是给大家提提神儿，关起门来都是自己人，没那么多规矩，来了就先坐着，后厨上就要上菜了，咱们先把酒都满上，今天不醉不归！”

    御膳房的人都吓坏了，我当时可以说是背一战，冒着必死的决心参加比试。

    不多时，六张大圆桌就被摆得满满当当。

    别人的法未必适合你，必须要找到适合自己的路才行。当年我被困在瓶颈期无法突破的时候，正赶上东瀛君王带人来跟我们大齐比试厨艺，当时瞅着东瀛人离胜利越来越近，先帝坐在龙椅上，虽然挂着笑，但脸却是越来越难看。

    但是被廖老爷破之后，她不由得想得更了一些。

    大多数人都以为，药膳就是在材中再加合适的药材炖煮。

    还有幸得遇廖老爷帮她保驾护航。

    之后再开始炒菜，最后则是凉拌菜。

    第882章 喜上加喜，亲上加亲

    而你，也必须找到能让你有所突破的法才行。”

    太过顺遂的事业和周围的赞扬，差儿让她迷失了自己，失去了让自己继续学习、益求的压力，自然也就失去了让自己变得更好的动力。

    先把需要用砂锅慢炖的鹿茸三珍和八宝甲鱼炖煮起来，然后再准备鱼腹藏羊等比较耗时的菜品。

    这也许就叫置之死地而后生吧。

    不过此时已经没时间让她多想了，后厨的人已经把材都理好了，此时正等着夏月初过去行一步的指导。

    凉菜有凉拌虫草、银芽素翅……

    想到这里，夏月初忽然觉得有冒冷汗。

    夏月初只好把自己的疑惑重新埋回心底，打起神来先应对前的事。

    把脑海中纷繁的思路稍作整理之后，夏月初有顿悟的觉，心有隐隐有不安，所谓的瓶颈，应该也不可能这么轻易就被自己跨过去了吧？

    大家理好各自手中的材，等着夏月初回来继续指挥的空档，就忍不住去看别人都拾掇了什么东西，猜测着夏月初打算什么菜。

    傍晚时分，上膳堂最宽敞的主院灯火通明，院里错落地摆开六张大圆桌。

    她来到大齐之后，所有被别人称赞的，都是她前世的积累和经验。

    和竞争，也是很容易让彼此碰撞灵火的。

    但是夏月初吩咐来理的材，很多明显看起来不像是用作炖煮的。

    那些所谓的新菜，大多也都是在炒冷饭而已。

    哪个菜需要多少时间，什么时候锅最合适，全都井井有条。

候，突然遭遇瓶颈，难说是福是祸。

    但是到了大齐之后，她一路走得虽然也辛苦，但是在厨艺上面，却可以说是一帆风顺。

    禁卫那边两桌只知夸好吃，每菜都好吃，吃得停不筷，连喝酒竟是都顾不得了。

    她经常说，创意、味和服务，是让餐厅在竞争中立于不败之地的三大法宝，缺一不可。

    这事因人而异，全靠自己顿悟和领会。

    总之就是那次比试之后，我就突然顿悟，突破了瓶颈。

    几句话就把院里的气氛给调动起来了。

    夏月初已经重新梳洗换了衣裳，跟薛壮一起来。

    素菜有香炸云雾，红袍莲籽……

    大家七八糟地跟着喊不醉不归，然后各自找位落座倒酒。

    开始是去各地各国参赛，后来渐渐也去各地各国比赛的评委，参加各同行的沙龙聚会。

    夏月初酒宴惯了，即使菜品再多，心里也都有数。

    而且前世的时候，她每年至少有三分之一的时间是全球到飞的。

    再加上居中的两份砂锅大菜，十八菜，荤素搭合理，法也是多多样。

    后厨的人也是要一起吃饭的，所以今天上菜极快，也不分什么凉炒煮的，锅了的就开始往上端。

    前世即便餐厅的工作再忙，她也会挤时间来学习，无论是新的技术，新的材搭，甚至于各国菜品的混搭。

    后厨这边两桌却都是在忙着说话，吃一菜就忍不住要跟旁边的人说说自己的想法，说着说着有时候意见相左，说不定还要提声音争上几句。

    荤菜有当归獐、鱼腹藏羊……

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    夏月初之前也没想到自己遇到的竟然是瓶颈这个问题。