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分卷阅读80(2/3)

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    酒的颜是黄绿的,和竹叶青酒的绿不同,它的绿更加淡一些,像是一汪净的浅黄绿,有级的透明

    她去打开了另一个大缸,这个坛装的是野酒,酒和那一缸有些相似,都是黄绿的,但是仔细看会发现这一缸颜更青绿一些,香味更一些颜也同样净漂亮,看着就让人心很好。

    罗梨白的眉不自觉的舒展开来,有些惊喜。

    对于这个酒,她心里是十分期待的,这次的酒,仅仅只是酿制,便了她快一个月的时间,一个月将原料反复的发酵理,在自己的酿造方法上,又加了罗家酒的古法,这是她最新的一次尝试,也不知来的味是怎么样的。

    再看大缸里,酒的颜已经很净了,这次的酒足足酿了两个多月,一共行了三次发酵,其中第二次就已经行过过滤,然后再封缸继续发酵酿制,等第三次的时候,再用虹的办法,将酒再次让酒,因此现在的酒看上去已经很清澈了,有很纯粹的透明澄澈

    酒吞咽之后,嘴里齿留香,那涩味已经淡,只剩满嘴的酒香味,和一所不能拥有的醇香绵

    酿好的酒,被放酒窖——他们家有自己的酒窖,自从罗浮开始酿酒之后,里边的酒酿倒是越来越多了。

,我们去看看。”

    想象一,用透明的玻璃酒杯倒上一杯,泽该是如何的漂亮。

    并不会觉得呛,也没有那刺嗓觉,很顺觉,的香气很,但是不会像杨梅酒、樱桃酒那样,给人一果果觉,是纯粹的发酵过后的酒香味。

    罗梨白凑近气,清幽馥郁的酒香,能闻到淡淡的香,但是的香气已经转变成另一更诱人,有清甜的味

    要怎么形容呢?

    这些大缸有像北方那些用来大酱大缸,有人齐腰那么大,是罗父后来专门去买的,好几个大缸整整齐齐的摆在一起,上边用红布封着,封实,保证一气都不漏来。

    “我喜这个!”罗梨白立刻说。

    相较于那一缸,罗梨白更喜这一缸,这一缸的味,更偏向于“果”,而不是酒,郁的香气,有的微微酸味,这酸味和杨梅的酸又不同,更加清一些。

    你会觉得有一的微涩,像是苦苦的。

    罗浮用了另一个杯倒了一杯,自己先尝了一,再让罗梨白尝了。

    不过走来的时候,鼻尖仍然能闻到一若有似无的酒香,香味浮动,勾得人酒虫都犯了。

    而没发酵好的酒,则是放在仓库里,如今里边摆着十几个大坛,全是酿制的酒。说是大坛,更准确来说,是大缸,圆肚的大缸。

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    罗浮用竹制的酒勺舀了一杯来,自己尝了一

    罗浮说:“大概十五度左右吧,不算烈酒……”

    仓库里没有空调,温度有些低,因此酒也微冷,冰凉的觉,而这冷冷的冰凉,却更大程度的将酒的香气给衬托了来。

    这一

    罗梨白好奇问:“味怎么样?”

    罗浮走到最近的那个大缸面前,罗梨白跟在她后,看她将封在酒缸上的红布扯开,再打开盖,顿时一清幽的香气慢慢的飘了来。

    罗浮的表很平静,只是将杯递到罗梨白嘴边,让她尝了一

    她说:“刚喝的时候,我觉得有些涩,但是苦涩的味不重,还能接受,不过很快苦味就消失了,或者说是变成了一酒香,从我的腔蔓延开……我突然明白,为什么有好多人都喜喝酒了。酒酒,这个酒度数有多少啊,我喝着好像有。”

    这次的酒,更偏向于酒,不是很符合她的味,但是倒是不会觉得难喝,只觉得有很奇妙的觉。

    罗梨白的眉不自觉皱起来。