“醋的酸味一来,
本就等不及嘛。”
糖醋的味
就是这么爆发,酸味混合甜味,几乎是光想想都要
的程度,更何况现在是在这个小的店
里?
这个时候,他们那里敢说不够,只能默默吃面。
赵一禾坐来之后,才看一
奎贤。
小份的锅包,先给送到奎贤的桌
上。盘
不是很大,里面大概有五六片的
片,但是每片都非常大,小盘
被挤得满满当当,颜
虽然不红,但是光是这个酸味,就能让人再吃上一碗面。
听到赵一禾的话,两个小孩才急忙,夹了一筷
送到嘴
里面。
李克双
一亮,表
里面都是惊喜,“好吃的。”再侧
看李栋赫,对方已经去夹第二块,动作又快又熟悉。
又是一个不平等的餐。
赵一禾自己的味
,其实是甜味更重一些,她喜
吃甜的。
赵一禾的动作很快,自己转准备那盘
的时候,李栋赫不知
什么时候
来,已经帮忙准备好盘
,站在旁边翘首以待。
赵一禾笑着把盛
来,分成两份。指着大的一份说
:“这份是你们的。”
两个小孩面对锅包争夺,对面的奎贤已经侧过
看向桌
上的盘
。
赵一禾这事
的多,游刃有余。
赵一禾没看到奎贤里复杂的神
,回
再看看两个小孩问
:“还够吗?”
至于奎贤,看到小孩吃,默默的举手,又在赵一禾皱起的眉
中,慢慢的放
来。
炸两次,不会让质过老,咬一
里面
的很,外面却又脆又酥!
首先爆发的,肯定是酸味。白醋的酸味和番茄酱的酸味完全不是一个觉,纯粹的酸,首先就能引得人
生津,然后是甜味中和。
这个速度很快,几乎是锅翻炒没多少
,就需要
上
锅。
:“他们才十四五岁,应该多吃
。”
一来,那个滋味也只有吃到的人才能
觉到这其中的幸福!酸、甜、脆合在一起,那才是正经的锅包
。这个时候,
面反倒是成了
角。
“吃。”赵一禾看看两个小孩,指指跟前的锅包说
。
再最后才想起来这个脆。
奎贤张张嘴,最后也没说话来。
“啊?”李栋赫本来还兴兴,低
看看桌
上的两个盘
,“那我端这个给奎贤哥吧。”
“嗯。”
油温再一些之后,再炸第二次的时候,
片外面的淀粉就明显
觉不太一样。
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对方吃的享受,大概也是能懂这个味。
锅包和糖醋里脊前期的准备其实都是差不多的,不
是挂浆还是炸,大
分都要求的是
。锅包
的
片更大,更薄,
锅的时候要一片片的来,不能着急。
两个小孩吃的净净,结束之后,她还给两个小孩一个人从卤料的锅里翻
来一个
爪,李栋赫吃的毫无负担,李
克倒是有些战战兢兢。但是李栋赫吃的太香,他还是没抗住这个诱惑。
奎贤神就没离开
前的
片,胡
说了一句谢谢之后,就迫不及待的夹着
送到自己的嘴里。
他也清楚了,在这家店艺人特权完全是不用的。
锅包的
法是比较符合韩国人的
味,偏甜
。
赵一禾到屋
里面没多
时间,炸东西的声音就穿
来。一
的
香带着面香,奎贤也忍不住伸着脑袋想要看看,但是又怕让两个小孩看自己不成熟,现在坐着有些焦灼。
捞来之后,
上起锅
油。放上葱姜的瞬间,那味
就
上
来,
段
锅猛翻,放
之前调好的糖醋
,让
裹好料,爆炒
锅。
第一遍炸的时候,还能顺便调一个酱,切切小
菜,这里的
菜也不会很多,大
分都是葱姜和香菜,韩国人很多人不喜
吃香菜,这里赵一禾也没有放。