小二见她拘谨地坐着,又注意到她不同于中原的瞳,心
这是个
得极好看的外国人,因此殷切
:“公
,这
‘生羊脍’不合您的
味吗?”
李妙真却略微
阿皎,不仅她想来一
,围观的众人都跃跃
试。火锅熬得越久越香,香味飘散到整条街上的时候,这家店的东家也来了。
她扔给小二一袋开元通宝,小二虽然觉得奇怪,但还是去了。不消一刻钟的功夫,菜品都上齐了,她架好火锅,望着
腾腾的雾气,差
落泪。
“有有有!你主动了啥都有!”阿皎抢答。她早已将之前的敌意抛至九霄云外,如果有比炖大鹅更好吃的
,当然要吃啊!
这到阿皎和众人目瞪
呆地看着她涮
,李妙真觉得店里厨
的刀功不错,鱼、羊都片得极薄。虽然没有麻辣
油锅来得痛快,但是骨汤锅底也是可以接受的。另外,常见的
椒、豆酱这个时代都有,可以
蘸料。
她只能放弃挣扎。
旁边有人介绍了东家的份,李妙真放
竹箸一瞧,这家店的东家竟是个十五六岁的少年郎。他穿了
月白
圆领袍,面容白净,一双月牙
总是带笑,气度温
尔雅。
王如意:“……”
穿来大唐十几年,终于能吃一顿火锅了啊!
她吃的开开心心,阿皎看着她,小声:“公主,原来你这么能吃……”
李妙真不曾应答,阿皎已经护崽般的凶
。她看这东家没什么恶意,倒不以为意,笑
:“不是。古董羹是什么?”
末了,他意犹未尽:“若是公方便,可随时来找我。在
姓王,相熟的朋友都唤我王如意。”
那东家见她不烦,又站在一旁,叨叨说对材的看法,他吃得极其
细,甚至不亚于大观园里的炖茄
。
他看到李妙真的真容时也一愣,意识到自己的片刻失神,又笑:“公
莫非是从西域来的?”
本章尚未读完,请击
一页继续阅读---->>>
羊骨髓,胡饼泡馍。菘就是后世的大白菜,这年
有
贵。
“你们店里——”李妙真对着两份生,实在是无从
。她刚想问小二有没有什么
,抬
看到楼
飘扬的招旗,这家店原叫:鲜。
从二楼往看,几乎来的客人,都是奔着火锅的香味来的。东家摇
一笑,
:“古董羹虽然常见,可从未见过公
的吃法!将
切成薄片,煮熟再蘸料,这样的
,竟然太好了……”
李妙真吃住都在太极里,她这才知
,原来民间早就有火锅了。她不觉笑
:“既然早有此吃法,为何众人……”
“来吗?”
“给我一盆炭火,还有一大锅骨汤,以及调料若。”李妙真吩咐他:“另外上羊骨,切成薄片的羊
,还有胡饼,葱姜,菘……”
东家微微诧异的目光,又温和一笑,跟她们耐心解释。原来‘古董羹’就是古代火锅的意思,因为锅里煮东西的时候会发
‘咕咚’的声音,所以后来演化为‘古董羹’。
李妙真终于明白了,古代虽有火锅,但就是简单地炖,毫无技术
量。而她吃的,叫‘涮羊
’!
“公竟然不知吗?”
东家显然也已经尝过火锅的味,来到李妙真这边时,朗声笑
:“两位贵客,缘何想到来店里品尝‘古董羹’?”
羊的味儿,所以她很少吃羊,也没见过这么变态的
法。正想着,
的‘切鲙’也端上来了,原是一盘
生鱼片。