番茄洗完之后洗鱼。周茵嫌弃鱼有腥味,就上手
。虽然鲈鱼被大致
理过,但还有一些鱼鳞没有刮掉。周茵就自己小心翼翼地将剩余的那些鱼鳞全都
理
净,
了将近十分钟。她是见不得一
一片鱼鳞和血
,来来回回用清
冲洗。
等鱼理完,周茵就开始准备鱼香
丝的
材。里脊
需要结成一小条一小条,这对于从来没有用过菜刀的周茵来说是个不小的挑战。她
了不少时间慢慢切
,终于切好之后,还要切青椒、萝卜丝、木耳。
麻烦是麻烦了,但她也非常有耐心。
所有的材准备妥当,周茵一看时间居然都快中午十一
。她小心翼翼地跑到卧室看了
,发现司一闻睡得还很香。
睡着的司一闻可真可啊。
周茵忍不住凑近去亲了亲他的脸颊,也不他会不会听到,小声地说:“宝宝,我在给你
饭了哦,等会儿你醒来就可以吃到
味大餐!是你老婆亲手
的!”
怀着满满的信心,周茵昂首地准备去
菜了。
可现实比她想象中要艰难太多了太多了!
洗菜什么的慢慢悠悠也不用考虑功底和时间,但真的开启燃气灶,又得烧锅,又得倒油,还得把握材是否煮熟。
番茄炖豆腐到还好说,周茵直接都没有倒油,直接煮开了一小锅
,把洗净切成块的番茄倒了
去。番茄生吃熟吃倒也还好,周茵见锅里
了起来,就打
两个
,再手忙脚
地搅着,最后放
豆腐,再搅。豆腐搅了个稀碎,周茵安
自己这是个汤,豆腐不用成型也没有问题。
过于张,调味料什么的一律没放,等到盛
锅的时候才想起忘了放盐。于是又加了一勺盐放
大碗中,再搅了搅。
第一菜也算是有惊无险地完成。
周茵尝了一自己
的番茄
炖豆腐,有番茄味有咸味,还有
鲜甜。
好像成功了!周茵兴地再尝一
。
真的不错!
后期组的工作人员看着周茵在那里捣鼓,笑着说:
“茵茵还是厉害的嘛。”
“光是洗菜就洗了一个小时,我是佩服的。”
“不知接
去的菜她准备怎么
。”
接着就是煎鱼。
彻底打击周茵菜的自信心就是从煎鱼开始的。她
照
谱里所说的准备了葱姜蒜,先等油
了,再放
葱姜蒜。可瞬间冒
来的火
还是吓了周茵一大
。周茵慌
得脑袋一片空白,手上的锅铲了掉在了地上,发
不小的动静。
但她很快冷静来,拿起一旁的锅盖往冒着大火的锅里一扔,好在将火给扑灭。
也就是在接去的步骤里,周茵的手被
伤了。
锅里的葱姜蒜都已经烧焦了,周茵只能拿着锅铲准备小心将其捞来,不料锅铲上有
。
落
温的油锅里瞬间溅了
来,油
落在了周茵的手背上,疼得她将手上的锅铲一扔。
周茵完全了,伸手不知
想拿什么,就是在这个时候,她的手再次被锅
到。
叮叮咚咚的动静也惊动了司一闻。
司一闻来到厨房的时候,厨房里正冒着烟,而周茵却不知所踪。
他脑里忽然间也有
短路,着急地喊:“阿茵!你在哪儿?”
蹲在地上的周茵灰土脸地举起手,一脸无辜地站起来:“我在这儿。”
司一闻一颗悬着的心放来,几步走到周茵的
边问她:“你在
菜吗?”
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