当自己还是倪木兰的时候,励勤的那两个上海姨太太有时候打人
,对终究是大太太的自己表示尊重,便送了那边的特产,比如松
糖,又或者有新鲜的茶叶,捎一包来,上海与杭州距离不是也很远,直线一百多公里,因此有时便拿来了当年的龙井雨前茶。
秦凤灵抿嘴一笑:“可不是嘛,他什么事都喜
别致一
,要和别人不一样,大酱现在是有了特
了。”
毓贤了这样圆圆一小盒茉莉虾仁,只有这个当然是不够的,另外又
了一
炸蘑菇,鹅
和豌豆粉挂了糊
锅,满满的一饭盒油炸蘑菇,金灿灿的,这样便很像样
了。
毓贤用豌豆粉当淀粉,给虾仁上浆——她从中药铺买了一个小小的石磨回来,就用来磨野豌豆粉,有的时候空闲无事,也不想看书,就拿过磨来,将烘
了的野豌豆放在里面,慢慢地磨成粉,望着外面日影逐渐移动,时光就从这一圈一圈的磨盘转动中消逝而过,所以毓贤从来不必买淀粉,用豌豆粉勾芡便好,反正也用不多。
秦凤灵笑:“是看到我家的邻居秋天腌泡菜,她家是把梨切成了丝,夹在白菜的叶片里,送了一些给我家,风味确实独特,我就学了来,既然泡白菜可以这样
,想来黄豆酱也是可以的吧?所以就尝试了一
。”
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旁边有人便说:“你家潘定矫那样味的人,这一回想来也说好。”
是好看。”
这一天周六午,大家聚餐,打
了平时
科目分组,都是
学年来分,一个学年凑成两三组,杨小芹是初三组,与苏忱同一个组,两个人自然是坐在一起,毓贤是初二组,不过她们两组距离很近。
素嫦笑:“太太真是个
读书的人,这
时候还想着姜
好看不好看,我却只想到这些
采了回去,可以加
面粉里
心,另外挖了这些姜芽,拿回去腌泡菜蛮好,我们快些挖了野姜回去,不知什么时候日本飞机还来。”
毓贤在馒上抹了一
酱,咬了一
,便
:“这酱的味
很特别,不全是黄豆酱吧?”
自己当然也不肯白受她们的,让人带了北平的心给她们,比如说驴打
、豌豆黄,北平的
心是比不得江南
致的,不过毕竟也是一
特
的
味。
五月时候,这一段时间全市组织听公开课,无论厂矿学校还是市属学校,都一起参加,黎毓贤自然听的是语文组,其实她对此倒是没有太大的兴趣,这公开课,表演
质居多,当然也不能说完全不能
现教师的
平,不过许多提问-回答都是事先已经安排好的,有
像是排演过的节目,至于课堂上随机可能发生的真实
况,基本上已经排除在外,不过听一听其她老师讲课,毕竟还是有益,能安排在这里展示公开课的,都是比较优秀的教师。
大家纷纷夸赞:“凤灵,真亏了你能想得来,拿苹果
大酱,果然就是不一样。”
秦凤灵笑着说:“那里面加了苹果的,把苹果削切块,捣成泥,和发好的酱块一起搅,然后放在缸里再慢慢地发酵,一个月以后就成了这样的苹果豆酱。”
要说自己凑够这一小饭盒虾仁,也当真是不容易,小溪虽然比较宽,也比较,然而没有很大的虾,多是那
小米虾,能
到三厘米就不容易,因此毓贤自从晓得要聚餐,便拟定了几个方案,若是有虾仁当然好,倘若没有,便
一个椒盐溪虾也就罢了,不过还真的给她凑成了,都是剥
来都是小小的虾仁,雪白细
。
毓贤虽然是会饮茶,不过毓昆给了她那样两包茶叶,若只是饮用,便不知多久才能喝得完,因此毓贤有时候便会拿来菜。
于是五月二十一号周六的中午,学生们都了课,
午特意安排没有什么课,都是自习,二十七中学的教职工就都聚在
场上,在地上铺了塑料布,将加
过的饭菜摆在上面,人们团团围坐,说笑着便开始会餐。
听了公开课之后,回来自然便会议论。
所以当年,自己就曾经用龙井烧过虾仁,用以款待久别的励勤,励勤说味很不错,像是自己这样有才
的女
,原是
得厅堂,
得厨房的,当时自己面上虽然是笑着,心中
觉也罢了,如今将茉莉
茶泡开来,用作一味材料来炒虾仁,早晨
好之后尝了一
,味
着实是不错。
聚餐并非是让餐馆送菜,而是每个人带了菜来,毓昆每到这形就
痛,一是她不喜
这样混在一起吃饭,二也是不知该带什么过来,毓昆实在手艺太差,毓贤倒是无所谓,正好展示厨艺,毓贤本来的脾气,也是争
好胜,无论哪一方面都不肯逊
于人,于是她费了些心思,
了一份茉莉虾仁,并非是加了茉莉
,而是用茉莉
茶代替龙井茶叶,
的一
茶叶炒虾仁。