不过开系统账
一看,莫浔心
又好了,她以为快闪店能平账就差不多了,就是
钱赚吆喝,没想到一天
来也上万了。
看到钱顿时手不酸了脑也清醒了,跟店员收拾好店铺卫生,简单地再安排一
工作的细节,就回去休息了。
这个店还有两天要开呢,到时候人还能不能有这么多不确定。
累得过度,她们几个人躺床就直接睡
去,三天都是这样过来的,方绮也排队过来了,看见莫浔忙碌的样
,也忍不住发信息跟阿亮说:“这个妹
以后肯定了不得,连技术也可以
,看样
东西
得不错。”
阿亮很快回了信息:“她太有天赋了!厨艺不是一般的好!我也想看她还会开多少店铺。”
第44章 街-冰淇淋
三天的快闪店营业时间转瞬就过去了, 网上嘲讽的评论再多也没影响她们线的活动
行,甚至还有好几次,都要卖断货了, 麻烦方绮联系本地
果批发找多
货源。
新品冰淇淋当然也颇受迎,钱小璇预估带过来宣传的, 第三天还没结束就彻底分完了, 甚至有人当场就想订购。
这么卖, 让钱小璇有
张,怕只是活动的
,又让在公司的同事宣传, 加
上市的时间,
差回来她就立
投
忙碌之中了。
莫浔也当然没得休息,她负责的是线门店,最近新解锁的店铺已经装修完毕,翟乐成团队
据她的要求采购了一波店铺的工
,一个非常大又漂亮的玻璃柜,还有漂亮的木质桌椅,店铺墙面都油漆
卡龙颜
,
店就惊艳了莫浔, 真是让人有想要拍照的冲动。
几天时间,用的都是环保材料, 店里面的味也散了不少了,店员也培训上了, 这些工作都是翟乐成团队负责, 她这算是后续验收。
莫浔给翟乐成讨论过之后,定好开店时间就算开张了。
这个冰淇淋店可以成为新的网红店铺,而且工序也不难, 新品研发都是研发的事
,店里只需要有一个跟着学习新品的师傅就可以了。
除了冰淇淋店,新开的店铺还有好几家,李林带领着人去
的。
店铺越来越大,人手也越来越多了,巡店督导也很慢,每个月都在店铺奔走中,店铺检查可不是走一圈就完事了,还得观察的,幸好店铺都在一个地方,不用走来走去。
其他店铺开业时间比冰淇淋店铺要早一些,蛙店、
排店、猪肚
店……还有特
的国外
店铺,这些店厨师是梁师傅推荐的,他曾经参加厨师聚会认识了不少
全国各地和国外
的厨师,莫浔都见过尝过,适合的都留
来了。
店铺要开得久,厨师的手艺也肯定也得好。
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