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分卷阅读20(3/3)

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更懂得菜谱的价值,衡量再三,终于愿意退上一步,不过要求林晓不能自己单独一人在家用刀,要等她回来。

    林晓自然是同意的。

    招娣今天仍旧计划乡收菜,她一门,林晓了家里的地窖,看看家里还剩哪些菜,在想今天午要什么菜。

    第30章

    最终选择了一觉得最简单的醋溜白菜,之所以选择醋溜白菜是有原因的,首先是家里的白菜,上就要放不住了,很一段期间里家里几乎是天天白菜。

    其次,她先前几天自己过一顿白菜,自觉有经验,无论是试错的经验还是成功的经验,总归是有经验的,那肯定要比没经验的许多。

    她先看系统给的教程,相比较于动画片,以及系统为了哄她识字的自制动画片,家常菜的教程虽然也是以动画片的形式呈现的,但是更简单也更清晰。

    没有多余的剧,只是很单纯的一个人在菜,从材的理,调料的准备,火候的要求,一样一样的,都很清晰的从动画片中显示了来。

    一醋溜白菜,林晓不是没吃过,但第一次看到步骤这么多的醋溜白菜,招娣菜跟炒白菜比起来,也就是多加了儿醋罢了,没想到里面竟然有这么多说

    看完之后林晓惊奇地问系统:“是不是外面饭馆的菜都是这样的?怪不得我娘的菜没有外面的好吃。”

    为了吃一醋溜白菜,提前要这么多准备,别的不说,就只说切白菜。

    她上回在这方面犯了错,经过招娣的教训,本来觉得自己在切白菜上应该不会再什么问题,可看了教程,发现这也是有讲究的。

    她不喜吃白菜梆的原因很简单,太了,而且不如白菜叶有味,为了解决这个问题,她无非就是把白菜梆跟白菜叶分开,可教程里,那个师傅是将一片白菜里最的那块白菜梆分,还用刀背排散,说的是提升并且容易味。

    更别提还要制作醋溜了,看着看着,她也觉得这样来的,哪怕是白菜也不会不好吃。

    招娣还没回来,她自己先把粥煮上馒蒸上,自己把准备工作好,比如说切白菜。

    她仍旧站在自己的小木墩上,比起来上回的大开大合,她这回挥刀明显谨慎了些,她师傅说了,要是用的力气太大,导致白菜帮直接稀碎,这样也不好吃。

    系统调侃她:“你哪里多了个师傅?”

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