的武。

    或许有些夸张，但是她的气势拿的足足的，也确实从来没有失误过，除去从不慌张以外，她也有一天生的嗅觉在。

    什么时候应该放什么调料，调料放多少才算合适，用什么样的火候，这些她好像天生就知如何度量。

    但是现在大将军即将遭遇铁卢，因为她家没有十菜来供她练习。

    别看招娣前两天还是个卖菜的，每天的货量有两筐之多，但是其实卖的都是应季的那两三样蔬菜，像她之前用的莴笋，其实在招娣的货清单上很少现。

    而且有许多家常菜都是带或者是的，但是她的娘亲招娣因为最近开销实在是太多，账很少，短时间不打算购任何类。

    这次撺掇招娣买豆，有那么一小分原因也是为了解决她这方面的问题。

    她的家常菜谱里有个菜，名字就叫卤豆，她已经看过她师傅这菜，并且她师傅也说了，虽然菜的名字叫卤豆，但是卤是通用的，不仅能用来卤豆，还能用来卤，甚至是卤。

    当然比起来专门用于卤卤的卤，卤豆的卤稍微逊一些。

    因为林晓卤豆的提议，招娣又专门买了小锅，比起来他们炒菜的锅，这小锅底是平的，也比较。

    她甚至还专门去了一趟定炉的地方，买了一个铁小炉，让人在推车上掏了个锅大小的，炉放面，锅放上面，可以保证豆无论什么时候拿来都是乎的。

    依旧是招娣烧火，林晓制作，她先找了一块净的白布，将大料，茴香八角等调料放去，用绳扎，这料是可以二次使用的。

    豆要炸，她家的油罐里面只剩半罐油，林晓看了一，直接全倒在了锅里，招娣看的嘴角搐，疯狂心疼。

    林晓没看她娘，但是也能想象她娘亲的表，以前林晓没什么要急切钱的地方，因此也从来没有会到招娣的抠门属。

    直到她最近开始学菜，招娣倒是很乐意自己女儿学门手艺，只是心疼是难以避免的，就难免多唠叨几句，这回说几句，那回说几句，林晓就渐渐明白了她娘心疼钱。

    她安：“不要，这些油炸完豆以后还都是能用的，不是直接浪费了。”

    豆炸至金黄，然后捞晾，油也重新回到了油罐里，可见地低了一，林晓视若无睹。

    招娣稍微松了气。

    然后就是放，放料包，放炸好的豆，小火慢熬。

    招娣在锅底放了一火柴，让它自己慢慢烧。

    然后念叨：“还要煮那么时间？我以为这边那边就能吃了，还以为今天不用炒菜了呢。”