白黄完整，两半壳也一样。

    姬鹏突然手，偷偷摸手机拍视频。

    廖初左右手相互合，翻炒、颠勺，蓝的火苗时不时从锅边蹿来，化作稍纵即逝的火球，照得他一张帅脸忽明忽暗。

    虽然面试了三家幼儿园，但廖初已经把其中一家，也是名气最大的一家排除在外。

    因为本炒饭最初的认证标准就是和米饭混合在一起翻炒，而并非是炒好的和米饭混合。

    有了这个，谁还吃什么单独炒的啊！

    姬鹏读懂了：

    廖初飞快地搅动着米粒，右手提勺颠了一，已经分散开的洁白米粒嗖地翻了个个儿，说不的灵巧，宛如湖面上骤然惊飞的一群白鹭。

    这也忒好看了！

    一整动作畅自如，自带，姬鹏都看呆了。

    老妈偷偷练习了好几次，结果以手指被扎个大血包而凄惨收场的单手打？

    不是针对谁，都是辣而已。

    姬鹏目瞪呆。

    这脸，这架势，这不比选秀好看？！

    这会儿店里已经没什么客人了，廖初找了果来。

    彩明快的什锦炒饭上桌，袅袅气蒸腾，活像童话中描述的七彩山峰。

    绿的、黄的瓜、紫的火龙果、红的西瓜、白的香蕉，各自剥切丁，浇炭烧酸，给大家都盛了一小碗。

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    一般人普遍认为，单独先炒的话，颗粒分明，在彩和视觉方面会比较好看。

    廖初瞅了他一，突然冷笑一声。

    火粒，青豆，虾仁，玉米，依次加，原本单调的彩也立刻丰富起来。

    一旦技术不到家，和米饭就会包裹不均匀，变成一坨泽暗淡、黏稠的糊状，既难看又难吃。

    那都不上档次！

    有那么儿可。

”

    他分明什么都没说，可又好像什么都说了。

    他左手摸了一颗，往锅边轻轻一磕，几手指一掰，便落去。

    但在有追求的专业厨师看来，这法就是投机取巧，就是怯。

    原本他也报了最的期望，可等面试官问了几个问题之后，这份期望就没了。

    传说中的单手打？

    他把最后一碗放在姬鹏面前，单手解围裙，一边陪果果搭积木，一边跟赵阿姨聊天。

    均匀包裹着每一粒米饭，在油温的作用，呈现淡淡的金。

    完！

    “呃，就外面好像大家都这么炒的。”涉及到烹饪，廖初就会变的善谈又势，姬鹏一跟他对视就心虚，立刻开始原地反思，自己是不是说了什么大逆不的话。

    火咸香，玉米鲜甜，青豆绵，虾仁Q弹……说不哪样最好吃，因为都相当！把材本的优势发挥到了最大。

    他呆呆地挖了一勺放中，温柔的米香和香瞬间充斥了腔，牙齿压时能受到微微的弹力，但却不会让人讨厌。

    而不粘，松而不散。

    “算是关门前的福利。”

    廖初掀了掀，“谁告诉你要先炒？”

    之所以现在大家普遍倾向于后者，为什么？因为简单，因为基本功不到位。