而与油相接的
分,却又瞬间
,变成脆生生香
的外壳。
有的人不白
吃蒸的,可以要
白糖蘸着吃,也可以在
单时特意
明:
廖初,“可以。”
刚锅的炸糕冒着
气,浑
灿金,圆
的,像一只球。
恰恰因为这个,煎粘豆包儿很有难度。
因为黄米面太容易,太容易粘,一个不小心,形状可就不好看啦。
我可不好惹!
黄烈和白鹤走后,还专门打电话要过。
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说起来,“油煎”这烹饪方式,当真神奇。
油远比
蒸气更
威力。
黄米面隔,油层保温,两相
叠……哪怕外面凉了,里面照样能给你
个大燎泡!
吃这个,可需要相当的耐。
只是吃到一颗,就叫人不自觉喜起来。
这些孩……说是孩
,其实他也不比对方大几岁。
“老板,您看我们得还成吗?”
又糯,活像中了
彩。
若筷尖儿
嘴,那还得再等等。
“还得再等等。”
虽然年轻,但大家的基本功都很过。
油煎过的粘豆包会变的柔,极其柔
。
后厨的胡海等人尝试着煎了几个,有些忐忑地问廖初:
乍一听觉得鄙,可细细一琢磨,倒也是那么回事儿。
“煎一。”
隐约透儿暴发
的神气。
对面的果果搓着小手,看着,时不时吞
。
“好了吗?”
他又拿了只红糖炸糕。
是遇到喜事了吗?
这也是个烈货!
余渝龇牙咧嘴吐着气,先把粘豆包
戳个小
,呼哧呼哧狠
几
。
很有“人靠衣裳
靠鞍”的意思。
再用筷戳
去试一试:
余渝筷
,小心翼翼地用
尖一
,顿时被
了个哆嗦。
节时他们就吃过两次,至今念念不忘。
因为知它的好味,现在再见,更难耐。
他的视线一别开,胡海等人便面面相觑起来:
顿了顿,他又补充了句,“很不错。”
许多原本平平无奇的东西,可能只是镀了层金灿灿的油,就瞬间不同了。
总觉得,今天老板的心好像格外好些。
廖初给他们用保温箱寄了十斤过去,节省,都能撑两个月了。