文雁也冲到门看，这一看，两人都倒一凉气。

    正对着真味楼的那家门面不知什么时候装修了一番，已经挂上了新的牌匾，赫然是几个大字“华氏真味楼”。

    而华玉海跟华锐明站在门喜气洋洋地迎接客人，从前跟华玉山关系好得不行的老张也跟华锐明并肩站着，在看到华宁跟许文雁的一刹那，老张脸僵了一，但随机就当没看见一样。

    许文雁气急了，正要冲上去，华宁拉住了她。

    “你让我去，我要当众撕破他们的脸！他们这是什么意思？不就是想把咱们到绝路上吗？宁宁，现在老张都被挖走了，你爸爸的真味楼彻底要完了！”

    华宁握住她手：“妈，老张走不走都是他的自由，德上我们可以谴责他，但他确实没有义务始终留在我们这家店，而华锐明他们在哪来开店，叫什么名字，请什么人当厨师，也都不是我们能涉得了的。酒楼这件事，拼的不是嘴上快活了，也不是一时之间靠着手段压制了对方，而是靠味。我爸是个什么人您是知的，他从来都不是一个多么圆的人，他靠的一向是双手。”

    许文雁渐渐冷静了来，的确，华玉山能走到现在，靠的并不是什么生意的手段，而是以的味打动了客的心。

    可是，现在华玉山不在了，他们去哪里找一个厨艺超的人呢？

    华宁决定每天送免费的粥跟免费的面条来回馈老客的信任。

    而原从前跟着华玉山学习过，一普普通通的粥也讲究法。

    中华有万千，但如果能把最普通的一得可，那却是非常非常不容易的。

    比如说八宝粥，有的人熬来的八宝粥过于稠，料不够绵，但有的人熬得八宝粥却汤料分离料都一塌糊涂，要么味吃起来不好，要么看起来颜让人反。

    如今市面上大多的八宝粥得都属于一般，只是加了糖调味，勉算是一可的粥。

    但级的八宝粥吃起来绵可，回味悠，一去料的香气，粥的甜能在一瞬间把人的味打开，让你吃了一碗能舒服一整天，甚至会念念不忘那个味。

    一日之计在于晨，晨起一碗滋味上好的粥，实在是一享受。

    在对面那家“华氏真味楼”靠着老张的手艺生意如火如荼的时候，华宁正在后厨研制属于她的八宝粥。

    华锐明看着冷冷清清的真味楼，忍不住笑着跟自己亲爸说：“爸，我就说现在大伯不在了，只要把老张挖过来，他们只有死路一条。现在这华宁还撑着，要不了多久铁定关门。到时候咱们在去跟她谈，把那家门面要过来，咱们开店。”