杀年猪在农村是个大活,街坊四邻都来帮忙,除了孩凑
闹以外都很忙的,亲妈丈母娘也
当地农村妇女队伍,切酸菜
血
熬骨
炖肘
。
留过年吃的猪
,其他的全都丢到雪地里去冻着。
中午这顿一大桌的人吃饭,小
炖蘑菇,排骨炖豆角,红烧
土豆块,酸菜白
,都是用大盆装。
喝酒吃
,啃着排骨咬
,吃一肚
的大
担心有些油腻,再来一碗酸菜粉丝汤去去油。
乔涵吃的像摇晃脑的小猪,
死了。
温乔捧着比他脸还大的骨啃,啃得这孩
脑门都是油。
什么板油,挂油,膘的,都变成
白
的油
,需要熬制。
比较的那些
用
煮一次,然后切成薄片,丢到桶里,撒很多的盐,再把熬
来的猪油放到桶里,凝固以后炒菜拌馅儿的就直接挖一块,有
还有油,很香的,这么一来
能放上一年也不坏。
灶膛里一直有火,烧的这火炕就非常,坐
去都
。
本来三在一个炕上睡午觉,温酌怀里搂着那爷俩的,他还是不太习惯这
太
的火炕,躺了一会就起来了。
乔涵爷爷家真的很大,难怪从这回去后,温乔就很不喜楼,嫌弃玩不开。
平房,但是能有七八个房间,还都是那三四米大火炕那么大的房间,在这住二十
都没问题。院
也
,从客厅到大门
的院门能有五十几米,左边十几个大粮
囤,金黄的玉米,少说也有两三万斤。右边就是猪圈,四
大
猪
鸭鹅都有,还有十几个菜畦呢。院
里摆这么多东西也不觉得拥挤,还有个柿
树,
边还有儿
的秋千架。
正围着院转呢,门
跑来七八个小孩儿,冻得鼻涕
的,小脸
都红红的,跑
来看了一
温酌,好像有
害怕的意思,贴着墙角往里跑,一边跑一边大喊。
“乔乔!我们去玩吧!”
本来还睡得鼻尖冒汗的温乔一骨碌爬起来,抓着小棉衣就往外跑。
温酌赶拦住儿
,把帽
手
都
好了,这才要追着儿
一块
去。不放心啊,跑丢了呢。
温酌追不上,这群小崽们跑的特别快,温酌刚走几家,孩
们转弯没影了。
爷爷拉着温酌回来,别追也不用找,这群崽儿也就放个鞭炮啊,去小卖买
好吃的啊,去河边玩
冰车!这时候的河边冰厚着呢,不担心掉
去。
温酌还没家门呢,三四个大小伙
站在家门
,对着里边喊。
“乔涵!走啊,一块玩儿!”
乔涵也急匆匆的拿着棉袄跑来。
爷爷蹲在门晒着太
着烟袋,笑呵呵的。
“这爷俩啊可忙了,每天都有人找他们玩儿,小的找小的,大的找大的。”
正说着呢,过来仨老,朝着爷爷喊。
“走走,扭秧歌去。”
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