利索刷油再洒上孜然辣椒，均匀翻烤使碳火快速烤的香气。手掌一翻一覆之间，香料一起一落之间，细腻的质注了辣椒和孜然的辛辣鲜。

    对面等待着的客带着黑框镜，呆呆地盯着自己的排骨串，手机都顾不上玩了。他的镜是新的，看东西还十分清楚，以至于细腻质被烤本油脂来的一幕是那么清晰地呈现在前。

    微焦的表面被薄油和涂抹的调味料装饰了一令人指大动的、晶莹剔透的酱红来，把他看得都有痴了，连韩老板问了他两次加不加葱他都没听到，还是排在他后面的客提醒了一，他才反应过来。

    “不加？算了，加一吧。”黑框镜不是很吃葱，但是看之前来吃过排骨串的朋友说带葱更好吃，还是决定让老板加葱试试。

    “好嘞。”

    韩老板动作利索得很，上撒了一小把切得细细的绿小葱，手腕翻飞，迅速把串卷起来，裹着绿小葱在炙的碳火上了几圈。果然，让加一些葱是对的选择，只这么几，一惊人的鲜香气爆发来，馋得人肚咕咕叫。

    觉好像只过了一会儿，又觉好像已经过去了很久，终于看到韩老板旁边的帅气小哥给他递了纸巾，黑框镜不由得小小地“耶”了一声。

    他来过几次，知那个不说话的小哥给老板递纸巾就是已经烤好了。

    纸巾裹住沾了油的签，在黑框镜期待的目光中递了过来。

    他乐得不行，直接拿到旁边支起的小桌上吃。颤颤巍巍的酱红块中间只有一块形状整齐的骨，烧烤香辛料的颗粒很小，被恰到好的薄薄油脂裹住，是晶莹剔透的光泽。

    迫不及待一咬，韩老板熟稔的烧烤手艺使他准把握了时间和火候，在把表面烤得微微焦香的同时又恰到好地锁住了鲜的。