颜惜宁摆摆手:不着急,先等糖炒好了再说。
严柯探一看,只见小锅的锅底有一片
白
的汤
正冒着细密的泡泡,甜甜的味
不断的从锅中溢
。严柯指了指锅里:这就是糖
?
颜惜宁放雕酒,他提着锅边的勺
不
不慢的搅拌着锅底:还没炒好呢,炒好的糖
颜
是棕红
的。
加了糖来的
颜
透亮,糖
和酱油搭
后更容易达成
油赤酱效果。
随着颜惜宁的不断搅拌,锅中的糖从白
微微变黄,再从黄
变成了红褐
。随着颜惜宁往锅中添了两大勺
后,锅中的
变成了浅浅的红棕
。
严柯挠了挠脸颊,他上打量着颜惜宁:王妃你到底从哪里学到的这些东西?
在君远庖厨的年代,颜惜宁怎么会知
这么多
菜的技巧?
颜惜宁笑而不语,人嘛,有的时候要有神秘。
糖大锅后,颜惜宁豪气的往大锅中倒
了两大碗
雕酒。加上适量酱油后,锅中的
成了
重的红棕
。汤
没过了
块,随着汤
沸,酒香味被煮
,厨房
外都是酒味。
颜惜宁酒量不行,闻着雕酒的味
他已经开始微醺了。他脸颊泛红:白陶,
开之后转中小火慢炖。
白陶应了一声:少爷,要炖多久呀?
颜惜宁:两个小炖一个时辰。
他总是不经意的说不属于这个世界的词语,这是个不太好的习惯。如果想在这个世界过安生日
,他要想办法
楚辽。
一边说着,他往锅中加了一大块冰糖。
看到这么大一块冰糖,严柯忍不住在心里嘀咕了:加这么多的糖,来岂不是甜的?
天哪!甜味的怎么吃?!能好吃吗?
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