61.脆梅()

    闲聊间，盆中的青梅已经理好了。颜惜宁将所有被砸裂开的梅都放在了木桶中，他将盆中析的梅也倒了去，随后在桶中添加了没过梅的清。

    在梅上压上一个盘阻止梅上浮之后，颜惜宁愉快的拍拍手：今天的任务就到此为止了。

    姬松愣了一：还没结束吗?

    颜惜宁笑：没呢，还要连续浸泡几日的糖。每天糖都得现煮，煮开放凉之后才能浸泡梅。

    姬松看着浸泡在木桶中的梅若有所思：每日都得煮吗?那脆梅需要多久才能好?

    颜惜宁盘算了一：五六日之后就能好了。脆梅速度快，不用等很久。

    姬松：也就是次休沐

    颜惜宁：对对，次休沐的时候脆梅就能好了。

    姬松控着椅转了个方向：那就次休沐吧。

    颜惜宁忍俊不禁，他看来了，姬松其实还是个孩，嘴上说着不在意，心里却记了脆梅能吃的时间。也罢，反正品梅园中梅多，如果他喜脆梅的滋味，到时候再一些就行了。

    梅在盐中浸泡一夜之后就变成了好看的黄。颜惜宁将桶中的倒了，再将梅浸泡在清中半日取苦涩的味。半日后他将梅捞来充分晾，然后再浸泡在事先煮好的糖中。

    从第四日开始，姬松和侍卫们便喝到了酸酸甜甜的泡梅，到了第五日，脆梅终于大成了。成的脆梅泽金黄，咬上一脆甜中带着郁的梅清香。