那当然，那么多油啊酒啊倒去，别说是螯虫，就算煮鞋底也好吃。

    姬松这句话就是颜惜宁的定心，他一直担心雕酒的鳌虾味不如啤酒的好吃，如今看来问题应该不大。

    此时锅中还有炸完鳌虾的底油，颜惜宁舀起分油脂，然后将淘洗过一遍的蒜末和葱倒锅中翻炒了起来。锅很快飘起了一蒜香，呛辣的蒜味变得醇厚。

    65.蒜泥鳌虾()

    颜惜宁端着小碗走到了姬松面前：松松尝尝鳌虾的味?看看合不合胃?

也很好。不过有些人吃不惯，会觉得特别的腥。

    盖上锅盖耐心的等待锅中的鳌虾煮开，随着锅中再度沸，鳌虾的香味弥漫了整个庄。

    半盏茶后揭开锅盖一看，锅中煮着红彤彤的鳌虾，大个儿的鳌虾蜷着浸在金灿灿的汤。雕的香味还没散开，颜惜宁用锅铲舀了一汤品了品，汤正好。不过随着份蒸发，汤的味会更加郁。

    碗中的虾实，洁白的上有橘红的纹路和金黄的汤，在靠近脑补的位置，虾呈现方形簇拥着金灿灿的虾黄。

    炸好的鳌虾被颜惜宁捞来放在了早就准备好的筲箕中滤油，随后他将另一半的鳌虾也倒了锅中。等两锅鳌虾都炸好之后，重戏才开场。

    颜惜宁期待地看着姬松：怎么样?好吃吗?

    姬松伸手住了虾，往中一放，郁的蒜香弥漫开来。鲜甜的虾致弹牙，调得恰到好的汤裹住了虾，让它的滋味更加丰富。尤其是那一虾黄，能与蟹黄媲。

    --

    此时他取了半坛雕酒往锅中倒去，鳌虾的香味中顿时合了雕的香味。在锅中加上一把盐和糖后，颜惜宁往锅中加了正好盖住鳌虾的开。

    柴火灶不不慢的咕嘟着，香的鳌虾香味勾引着每个人的胃。仆役们的肚咕咕作响：这味也太香了吧，不愧是王妃，螯虫都能得这么香。

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    姬松放松的靠在椅中，他眯着看着在灶台旁边忙碌的颜惜宁。此时就见颜惜宁从锅中挑了一只鳌虾来，他熟练的扒了虾壳，取了里面的。将中的虾线挑了之后，他将虾放在了小碗中，同时还不忘在上浇上一小勺金灿灿的汤。

    等锅中的蒜变成金黄时，颜惜宁将炸好的鳌虾一脑倒锅中。满满一锅鳌虾翻炒起来是一个大工程，颜惜宁累得脑门上都汗了，才将锅中的蒜泥和鳌虾翻炒均匀。

    姬松笑着：很味。