老丈乐呵：小公好力，这确实是紫菜。老我也是在杂货铺里面无意翻找到的，这东西滋味鲜哪，用来汤底味好。

    馄饨上盖着一层褐的沫，沫上缀着青绿的葱和香菜。鲜香的猪油味直冲鼻而来，看着就异常鲜。

    老丈案板上的不是已经调成馅的，而是拳那么大的一团生。他快速的将生剁成了沫，而此时锅里的已经煮开了。

    从了楚辽之后，颜惜宁就没吃过海鲜类的东西。他本以为楚辽不靠海，没有海鲜之类的东西，如今看来是他错了。

    冲泡好了汤之后，老婆婆快速将锅里浮在面上的小馄饨捞起倒在了碗中。与此同时老丈则将刚刚剁好的沫放笊篱浸在中汆了起来。

    就着昏黄的灯光，姬松看清了碗中的馄饨。最引人注意的便是那一只只鼓胀胀的小馄饨了，它们浮在汤面上，每一只都圆可。

    颜惜宁竖起大拇指：是的，好吃。

    就比如现在，他已经开始期待老丈给他生了。

    小馄饨的味是不错，然而这碗馄饨唯一的败笔就是老丈的那生上。生已经熟了，非常鲜。然而还是那个问题，没有经过阉割的猪有一腥臊味，习惯了这味的人不觉得怎么样，然而颜惜宁越吃越觉得难受。

    颜惜宁递给姬松一只勺：来吧，尝一尝小馄饨的滋味。

    粉的沫遇到开变成了褐的粒，三两间，沫就已经好了。老丈快速将笊篱中的沫平分在了两个大碗中，撒上一撮葱和几香菜之后，老丈扬声：好啦~

    他麻溜的端着两大碗馄饨走向小桌：小公尝尝老我的看家手艺生小馄饨。

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    紫菜在汤中舒展了，明明只是几紫菜碎，经过汤洗礼膨胀了数倍。小虾一开始浮在面上，后来浸到了中。

    老丈揭开锅盖，老婆婆飞快的舀了一勺煮馄饨的汤浇在了早就准备好的大海碗中。碗中已经放上了小虾和紫菜沫还有切成了碎末的萝卜。当然，碗中少不了一筷洁白的猪油，馄饨汤一冲泡，猪油快速化开，成了汤面上圆圆的油。

    姬松舀起一只馄饨轻轻了，即使腹中饥饿，他的动作依然不缓不急。小馄饨少多，馅看着大，其实吃到中本品尝不什么滋味。倒是这分外的柔，裹满了汤的鲜味。

藏菜单。

    颜惜宁搅了搅碗底之后惊喜：老丈，你们家的馄饨里面竟然有紫菜啊。

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