好在他手脚麻利,没多久盆里的面粉都变成了竹萹中的面
了。看着厚厚一摞面
,颜惜宁非常有成就
。
话虽如此,今天的凉里面却少了最重要的黄瓜丝。颜惜宁终于明白收了莴菜的菜地里面要
什么了他要
上很多黄瓜,没有黄瓜的夏天是不完整的。
白陶闻了一
:是啊,我闻到
椒和八角的味
了。
蒸面真
啊,要不是盆里还有不少面粉
,他真想撂挑
不
了。
在碗中加了调味料之后,颜惜宁在每个碗中扣上了两勺生碎,他招呼白陶:去唤王侍卫他们来吃凉
。
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除了调料之外,颜惜宁还准备了蒜泥
和用香油调开的芝麻酱。看着案板上大大小小的碗,白陶有些
:少爷,好多调味料哦。
王发和韩
两很快走
了厨房,颜惜宁笑着递给他们一份凉
:尝尝合不合
味。
颜惜宁笑:里面还有小茴香和桂
香叶
蔻,其实就是五香之外加一
蔻,有了调料
,凉
的味
会更好。
两个盘替蒸
速度快得惊人,没一会儿筲箕中就堆叠起了一片片圆形的面
。颜惜宁一边放铁盘一边
慨:凉
好吃,罪难受啊。
虽然没有黄瓜丝,他却有别养的替代品。他早就好了豆芽,用凉
养好的绿豆芽
清脆,吃起来也能增加别样的风味。
他随手抓了几张切成一指宽的
条放在了碗中,随后在碗中浇了一勺调料
。看到这碗调料
,白陶恍然大悟:少爷,昨天你向冷
家要
蔻,就是为了熬这碗
吧?
颜惜宁轻笑:凉
就要靠这么多东西调味味
才好啊,少一味吃起来都不香。
将大铁盘端起,随后将另一个装了面粉的盘
放
沸
锅中。端
来的铁盘
被他放
了冷
盆中,铁盘遇冷,盘中的
迅速贴平变成了一张大大的
。
颜惜宁在表面刷了一层炸熟的油,随后将
揭
放在了一边的小竹萹中。这时候的
有很
的韧
,用手轻轻拉扯后微微变形。
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颜惜宁满意极了:成了。
他不太能吃辣,所以没有给两人加辣油。但是桌角上已经敞开了辣椒油罐,想吃的话自己挖就是了。
韩第一次看到这样的东西,说是面条吧,颜
却是
白
还微微透明。凉
看着很清
,搅拌开之后,每一
凉
都裹上了酱
。一
醋味传到了
鼻中,韩
忍不住咽了一
。
颜惜宁笑:是呀,是不是很香?