一声声敦实的敲打声传来,侍卫们不由得跟着节奏喊起了号:哎嘿~打啊~
严柯袖一撩:王妃您放着,接
来
给属
们吧。
刚捶打好的年糕空吃香
,蘸糖或者酱油,滋味就更鲜
了。侍卫们
知这个
理,他们也不客气,只见他们大大方方从没整理成形的年糕上揪
一块往嘴里送。
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侍卫们发了友善的笑声,在
笑声中,他们放缓了速度。严柯可是他们的老大,要是真砸了严柯,就算严柯不罚他们,他们也会难受很久。
闻樟苑中笑声一片,每个人手里都拿着年糕大品尝着。姬松也不例外,颜惜宁给他
了一个圆圆的年糕团
,洁白细腻的团
像是工艺品,让他舍不得品尝。
有些侍卫没沾手,年糕粘在他们的手指和
上,看起来又狼狈又好笑。
严柯脱上衣接过了这个重担:
睛都放亮
啊,谁砸到我,谁今天去屋
上倒立。
刚来的年糕还有温度,吃一
带来的满足
无比
烈。他忙不迭地竖起了拇指:好吃!大家一起尝尝。
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侍卫们铆足了劲,木槌被他们抡了残影。原本松散的米粉在反复捶打中变得
烂黏糊,大
分被挤到了石
上方。此时就需要一个有
力也有胆识的人上前将米粉薅
来堆到石臼底
,若是手脚慢了
合不协调,这人很容易被木槌砸中手。
颜惜宁沾了手,他揪起一团
腾腾的米粉
成球
中。细细一嚼,米粉
糯顺
又有嚼劲,是记忆中的年糕味
。
好在侍卫们都有经验,每锤几
就会停
来在木槌上抹油,严柯也会将石臼中的米粉
成一团。
石臼和木槌已经被清洗了数遍,石臼和木槌
都抹上了菜油。随着严柯将第一笼年糕倒
其中,侍卫们
扬起木槌,木槌重重落
,砸中了米粉。
当严柯确认米粉捶打得差不多时,他招来了颜惜宁:王妃,米粉锤好了,您看看?
侍卫们多半来自普通百姓家,对于打年糕这事不陌生。严柯端着大蒸笼
来后,侍卫们有的
起了袖
握住了木槌,有的洗净了手,抹上了油。
在数百次的锤炼中,石臼中的米粉越来越细腻,也越来越黏糊。捶打到最后若是不注意,一整团米粉都会被其中一人的木追黏走。这时候就要特别注意了,稍有不慎,米粉团就会落到地上脏了洁白的年糕。
速度放缓后,严柯顺利将石臼边的米粉到了石臼底
。此时已经能看到面粉表面起了一层光泽,比一开始时亮了不少。