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    主要是因为六月黄珍贵,螃蟹若是煎制而成,蟹壳不够酥脆,总要吐掉一分。而炸透的螃蟹能连蟹壳一起吃,在他看来,这才是真正的不浪费。

    白陶呼一声:我去架炉

    颜惜宁笑:是啊。

    姬松也有同样的觉:阿宁有一双巧手。无论什么样的材到他的手里,总能给人意外的惊喜。

    王发他们笑:小白陶看到吃的就忘记了疼,这个好,记吃不记打。

    六月黄壳脆柔,面糊炸脆的同时,壳也酥到能一起吃。没一会儿灶台旁边的筲箕中就放上了一只只金黄的炸蟹,炸蟹们散发着诱人的香气,引得侍卫们频频看过去。

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    趁着侍卫们在清理螃蟹,颜惜宁调了半盆面糊。面糊中放了调味料,闻起来有一胡椒粉的味

    他有私心,他希望白陶将来能走闻樟苑。天这么大,他希望白陶能找到自己的人生目标,去自己想的事。

    108.夜宴(上)

    天小厮千千万,只有一个白陶傻乎乎陪在原主边。为了原主,他也会善待白陶。因此当府里的侍卫们提练白陶时,颜惜宁虽然不舍得,却还是让他去了。

    犹记得他刚到闻樟苑时,白陶一惊一乍经常哭鼻,被练一段时间之后,白陶收敛了很多,格也开朗了不少。

    其实真正的面拖蟹应该用面粉糊着断面,再放到油锅里面煎制。等螃蟹煎黄之后,在佐以面糊和调味料炒制,而不是像他这样裹一层厚厚面糊直接锅油炸。

    白陶嘿嘿笑了两声,他麻溜地跑到厨房中,没一会儿就和韩将可移动的炉灶抬来放在了廊檐。看到忙得不亦乐乎的白陶,姬松夸:白陶步很大。

    等一切准备就绪,颜惜宁将劈成两半的六月黄放面糊中了一圈后丢了锅里。锅中油青烟从锅里冒。螃蟹遇到油快速变黄,裹着螃蟹的面糊在油温也逐渐变成了和蟹壳同样的颜,一看去分不清哪里是螃蟹哪里是面粉。

    此时白陶终于回来了,龇牙咧嘴的他看到颜惜宁的瞬间立刻收起了痛苦的表,他了大大的笑容:少爷,我回来了!

    随着一只只裹了面粉的螃蟹油锅,一炸螃蟹的香味慢慢从锅中飘。叶林峯:真香~

    颜惜宁乐:回来得正好,我们准备炸六月黄吃。

蟹黄像膏一样糊在了透明的上,他将蟹胃和蟹心分抠了,随后将理好的螃蟹放在了木盆中。

    第六十六章