第一百章

    百废待兴

    晶莹的红薯粉条放在沸的鸭汤锅里稍稍汆片刻就能熟了，取上一枚大碗，捞好的粉丝，浇上一勺鸭汤，再在粉丝上铺上厚厚的一层鸭杂和鸭血，撒上一把香菜末，一碗气腾腾的鸭血粉丝汤就好了。

    没一会姬松和王文越面前就多了两大碗鲜香的粉丝，颜惜宁搓着手期待的看着他们：快尝尝味，看看好不好吃。

    姬松轻轻嗅了嗅味：一定很好吃。说着他端起了大碗喝了一汤，用三只草鸭炖煮来的汤颜白，却异常的清。纯正的香味在中弥漫开，鲜得人眉都要飞去了。

    喝了汤之后，姬松给了肯定的回答：好鲜。当姬松年幼时也会偷偷溜皇，有时候饿了就在路边喝上一碗鸭血粉丝汤。阿宁熬煮的汤和他年幼时候喝的汤一模一样，是记忆中的味。

    品完了汤后，姬松挑了一筷红薯粉。凉州的红薯粉颜并不似都城里面的粉丝那样晶莹剔透，但是吃中却能品红薯粉条特有的劲。鸭汤赋予了粉丝别样的生机，一大粉丝肚，饥辘辘的肚顿时熨帖了。

    当然，一碗鸭血汤里面最不可少的便是味的鸭杂和鸭血了，经过烹饪的鸭杂每一个分都有自己的和味，鸭胗脆，鸭心厚实，鸭肝粉糯，鸭脆弹牙。颜惜宁很会理鸭杂，碗中的鸭杂半腥味都没有，能吃到的只有鲜味。

    这其中最味的应当是鸭血了，颜惜宁早早将鸭血煮好并浸泡在了鸭汤中。此时夹起一块鸭血轻轻一，的血块在齿间破碎。里的孔饱了鸭汤，血块破裂的瞬间，香的鸭汤从中迸发而，比豆腐还要。

    都城的鸭血粉丝汤中会加油豆泡，有的还会缀几青菜。然而王文越来的时间太巧妙，颜惜宁准备好的小豆腐还没来得及油锅，因此他们吃的鸭血汤中没有豆泡也没有青菜。