而后，何惠又买了一些葱姜蒜，就回家了。

    她回到家的时候，乔嘉泓还没回来，她就去厨房饭，而后将罗非鱼清洗净，切成鱼片。

    之后，她加适量的盐和生涂抹鱼全，里里都要涂抹到位，然后腌制15分钟。

    何惠的厨艺不差，她把锅洗净，起锅倒适量的用油，把整个锅都一遍油，这个烹饪技巧叫锅。

    待油温升至4成时，何惠把罗非鱼放锅中煎，煎至一面呈金黄后，把鱼的另一面翻过来煎，另一面同样也需要煎成金黄。

    待两面金黄时，她就加姜丝、蒜和豆豉，接着再加适量的清，大火把清烧开。开后就转中火慢慢焖煮15分钟。

    把酱焖煮得稠后，何惠撒上葱段或者葱即可锅享用。

    这样，一香的豉焖罗非鱼就制作完毕。

    刚好菜，乔嘉泓就回来了，刚客厅，他就闻到了鱼的香味，他走到厨房:“好香啊，在楼便闻到那味儿了！的是什么菜？”

    何惠睛弯成月牙状:“的是豉焖罗非鱼！”

    “我尝一！”乔嘉泓迫不及待地拿起筷夹了一片鱼，咀嚼了一，神一亮，“好好吃，比外面饭店的还好吃！”

    何惠心满意足地笑了:“那就好！”

    说完，她就去盛饭了。

    一碟菜，两碗米饭，足够两个人吃了。

    何惠边吃边说:“今天我找到工作了，在家政清洁公司清洁工！”

    乔嘉泓放筷，停顿片刻便说:“恭喜你！”想了想，又忍不住问，“你的学历……”

    何惠神一暗，自卑地低:“我只有中学历，此外，我还过牢，不过之前的很多记忆我都忘了，脑一片空白！”

    听了她的话，乔嘉泓心里很不是滋味，闷闷的，像有块大石实实地压在让他不过气:“这样啊，没事儿，以后会好起来的！”

    何惠抬看了他一，问:“你呢？你是大学生吗？”

    乔嘉泓如实回答:“我是淮大学的大四生，现在在某公司实习！”

    何惠若有所思地:“这样啊，好的，祝你工作顺利，前程似锦！”

    乔嘉泓弯着角笑了起来:“这句话我同样送给你！”他突然站起来，走到冰箱旁边，拿了两罐可乐，“今天就以可乐代酒，我们杯吧！”