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泽南人
不同于平京,建筑更是迥异。
画鼓街并非一番顺直,依着城中地势
低起伏,低
的几洼
塘上搭建石板桥,
则又有拱桥延伸骑过,
壮茂盛的一株槲树生
于拱桥
,天气渐凉,满冠的叶
正由
绿向桔红转变,外层朝
的叶片黄灿灿的,在压低的枝
上轻轻扫过行人的肩膀。
那酒楼便在过了桥的右手侧,不同于平京多用木构的两层石砌门脸上大字招牌:韩园。
阿厘跟在周琮
后到门
,听小二主动
着一
利落的官话引他们里面走,却不是上楼。
只因穿过小楼门脸,绕过影
,乃是个耳目一新的
院,怪石嶙峋,清
隐竹,廊腰缦回,跟着小二几番绕过迷
一样曲折
廊,到达一翘脚小亭前,
廊在亭前化为

面的块块平整青石。
亭
背靠青峦山上
石,古柏在迭石之间探
团云一样的绿冠,枝叶葱郁,辅以池
枫树丛竹,既有如雅间隐私,又有秀
园景以观。
阿厘随着周琮落座在石桌前,止不住地环顾这秀媚婀娜之景:“这园
原是别有
天!”
小二看得
叁人并非当地之人,便将
秀了佳肴的册
拿给他们翻看,一一介绍起来:“贵客您瞧,这青峦鱼乃是我们这特
,
质丰腻,刺疏而大,清蒸炖煮皆可。”
“红菜薹烩羊
,用的是在京畿河运过来的羊羔
,香而不膻。”
“这玲珑玉圆
清甜,最受夫人小
们喜
。”
“栗
叁间
蒸米……”
阿厘听起来个个都想吃,平京里的厨
饭菜求
求盛,烹饪方式繁复,调味丰富,一
白菜便要用
、豚、羊分别调
汤
……她常常跟收拾的丫鬟们偷吃主
剩
的残羹,名菜也算见得不少,更不用说到了琮世
边后,府里的厨
也是一等一的好,却还是忍不住被这泽南的菜式
引,这小二说起官话来十分熟练,报菜名时又极为生动,这份差使
的实在
超。
周琮
主,
了清蒸青峦鱼、湖鲜蟹、烩藕茭、糯米青梨糟和玲珑玉圆
,至于小二极力推荐的扶
、庆会等平京常见的名酒一个没要,反而选了红豆柿
饮。
十六面上平常,
观鼻鼻观心瞧着,五个菜叁个甜的,还加个甜
,哪还不明白是给谁
的呢。
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