许沁玉得知后,也忍不住叹息声,有些人为了利益,任由自己变得人不人鬼不鬼。
没两天,太守又派人过来告诉他,说是那些盗的老窝被找到,所有盗匪全都一网打尽,被抓了回来,等待他们的,差不多也是人
落地,罪行轻一些的,就要送去煤矿里,没日没夜的
活。
了煤矿的犯人,其实比死还难受,这辈
都不太可能逃离
来。
许沁玉知后,也终于松了
气。
前些日过来饭庄的那些老先生们,待到现在都没离开,还在饭庄里
住着,年轻些的每日吃完饭
就去听听书泡泡温泉钓钓鱼,年纪大些,不
听说的,就找人对弈,日
别提多逍遥自在,都有些乐不思蜀,不愿归家。
许沁玉每日也忙碌着,因为她拿今年厨艺比试的桂冠,慕名而来许记的客人越来越多,锦绣园跟紫竹园都已经住满人。
许记人手都不太够,许沁玉又招了些女伙计还有男伙计,还得安排他们先培训,才能上岗,所以这段时间,还是原先那些人手,饭庄就忙得不行,她都分乏术,宁
儿在城里租铺
的事
她也顾不上,但是担心宁
儿安危,每天宁
儿
门,就让莲
跟着。
另外还有不少帮厨慕名而来许记帮厨,想跟她学厨艺,许沁玉让霍江帮着调查过他们的
份,只要
份无恙,品行过得去,她都愿意把人留
,所以一时之间,饭庄多了不少厨
,但主要掌勺的还是之前的那些人,后面来许记的一些帮厨也开始跟着她学厨艺,陆陆续续都能上手。
还有一园
也正在建着,等到明年开
应该就能住客人,这
园
是专门给那
拖家带
住的。
日就这样在忙碌中过去,转
就是三个月后,已经到了腊月,许沁玉还
了不少人手腌制火
。
今年她腌制了不少火,比去年又翻了一倍多,今年腌制了五千条火
。
去年腌制的那两千条,也都运来饭庄,可以吃了,但达不到生吃的准备,她留了一千条准备明年这时候就能生。
她自己建的五宅
极大,还特意开辟
一片院
作坊,今年腌制的火
都放在她自己的宅
里
。
这三个月,许记饭庄的客人一直都是满的,附近不少州城的人都过来。
这三个月,许记每月的纯利已经超过五万多两银
,
峰时期甚至到了六万两。
等到火都腌制好的时候,再有小半月就要过年。
这期间,四哥一直没回,但有家书送回,四哥也说年关将至,有些忙碌,让玉娘跟家里人不用担心他,还有就是今年过年,他恐怕也不能回来,得等到年后才有时间回。
四哥没法回,六倒是来了一趟。
六去年时候就知
许小娘
会在饶州城开饭庄,今年也是直接找过来,只是见到城外这一大片的饭庄,还是有些震撼,这都快赶上一个小村
的规模了。
他这趟是押送发边城的犯人而来,自然还给许沁玉带了崔家的书信,还有其他一些东西。
薛氏知女儿已经不缺银钱,其他贵重的首饰肯定也不会收。
就去寺庙求枚个平安符,让六帮着带来给女儿,除此之外,还有两件斗篷,本
还有中衣跟小衣,但这
太贴
的衣
,薛氏也不好托付给一个外男带给女儿,只能亲自
了两件斗篷,两件都是兔
斗篷,一件厚实些,一件轻薄些。
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