农村土灶,火大锅也大,起饭来速度还是很快的。
一个锅灶煮饭,中间的小锅烧,另一
大铁锅岁数得有二十五了,还是当初结婚的时候用的。
这么多年了,被猪油养的油光锃亮的,炒起菜来那叫一个丝畅味
好。
今天一二十人,乌兰是加量不加菜(主要是这青黄不接的时候也没啥菜
),每个菜都是用盆装的。
主打菜没说的,一大盆紫云英炒腊
。
理说主打应该是炖菜的,可惜了,从
菜园
的莴笋还没到这个品质,于是莴笋炖闷罐
只能排第二。
接着又是韭菜炒
。
昨天宋檀把所有的韭菜都割了回来,一家人光包各饺
和韭菜盒
,都折腾了几个小时。
这不,中午的菜里还有一大盘是韭菜盒呢,充当另一个主
了。
至于实在没包了的,今天就全炒
了。
它之所以没能主打,纯粹是因为没放
,看起来好像不够隆重。
再然后是辣椒炒回锅,大白菜炒豆腐。
这都是地现有的菜,剩
的都是一大早开车去镇上采购的,实在不值一提。
但尽如此,韭菜的霸
香气,韭菜盒
那
焦酥的独特香味,还有紫云英炒
时激发
的
味
……勾得在场所有人都忍不住饥
辘辘。
要不是还剩两分自製力,这会儿抡筷就要抢了!
别的不说,韭菜盒先给咬一
啊!真饿了!
然而等到十个大盆都上桌,大伯母和孙燕燕还没回来。
大伙儿着筷
围坐一桌,心里
别提多着急了。
大伯脸有些不好看:
“我打个电话,大伙儿先吃。”
但哪有先吃的理呢?
等到院里响起对应的电话铃声后,大伙这才反应过来——她俩
门挖菜,
本没带手机。
王丽芬还纳闷呢:“菜园就那么大
,莴笋也没剩多少颗呀,这是没
起来还是怎呀?”
“乔乔。”宋檀笑眯眯的:“去家看看大伯母在不在?”
跑,乔乔还是很积极的。
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