宋檀便接着指挥:“乔乔煮饭,行不行啊?”
最后才又捞一盆
瘦相间的焖罐
,同样切成了碎丁。
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“不着急,这个天儿也不怕菜凉,更何况这烩菜本来凉的就慢,三大锅呢——”
“好的!”
很快,土豆便也切好了一盆。
然后起锅油,将
辣椒和蒜末
锅煸炒,最后放
焖罐
的碎末。
掀开锅盖一看米粒儿,中间的白心儿已经接近于无了。
莲婶还准备帮忙搭把手,帮他把焯
放凉的翠绿小白菜捞
来呢。
七表爷突然一拍大:
等到叶变得翠绿翠绿的时候,又将白菜捞
来,用凉
迅速泡起。
大家去快可以试试吧。】
乔乔哗啦又是一瓢加
去,土灶火力旺,哪怕铁锅很大,没多大会儿工夫就又已经咕都开了。
天气和了,她穿了个简单的衬衫,脸颊被火映的红彤彤的,这会儿看着乔乔跟看自家孩
似的,脸上全是满足的笑意。
“婶婶,留一火焖着就好。”
她隻好当没看到,又老老实实坐回去烧火了。
乔乔菜的时候特别专心,
本不听大伙讲话。
焯的时候土豆也都削好
了,这会儿便又开始切丁。
莲婶儿早早过来帮忙烧火煮
,乔乔便将一颗颗差不多二十厘米的小白菜去
清洗,然后直接放
开
里焯了一会儿。
一般新手饭,常常会有些手忙脚
,乔乔就不同了,在他心里似乎有一个计划表,不
怎么样都不急。
“啥天分不天分的, ”还是七表爷明心亮:“我估摸着他是看我上回加了那么一杓
盐,这回也加那么多。”
这会儿将白菜碎末儿放去,略微翻搅几
——焦黄的
丁,翠绿的白菜和玉白的白菜杆儿,黄亮亮的土豆丁,中间再夹夹
几颗鲜红的辣椒。
可不嘛!
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煮饭那就更简单了。
宋檀惊奇地看着乔乔将盐撒去,而后就不再动作了,这会儿忙扭
看着七表爷:“乔乔这么有天分啊?都不用尝尝咸澹的吗?”
上次七表爷的那个笋叶烩洋芋,大伙儿连汤拌饭吃了个稀里呼噜,那是一
都没剩
。
等到香气炒来后,便
接着加土豆丁翻炒,土豆都有
面黏湖的时候,赶
又加了些开
,撒盐……
这会儿,他将白菜捞来稍微拧了拧
,然后同样切成了碎末。
“不过嘛,”他的神带着笑意:“这孩
踏实又聪明,现在是学着我
菜那个量,等多
几次,他自己就有
觉了。”
小白菜的清香在和辣椒的激发
越发的明显。
乔乔的刀功还算不上好,但胜在他有耐心,稳当,不急不躁。
“要,爷爷就
喝这个。”
乔乔却半没察觉。
“哎呀。这还没到儿呢,我饭都没煮!”
淘米锅加
——加
的时候,乔乔还问
:“
,今天还要米汤吗?要是不要我就少加
。”
同。其实还真的好吃的,
七表爷却瞅她一。
他赶拿起瓢,将多余的米汤全
盛上来,这才对莲
婶甜甜一笑:
“你就瞧那,加的都跟我上次差不多。”