然而就是等待自然
涸成块状
,再把块状
磨成磨粉,简陋版
就形成了。
“味的
现,是人类
行业里的重大突破”许七安把两箩香菇倒
大缸里浸泡。
这天休沐,快一个礼拜没有去教坊司的许七安,驾着车
门,在集市里与提前联系好的山货铺老板接
,从他那里购买了两箩筐的香菇。
完这一切,许七安看了
天
,黄昏了。
从二叔婶婶上寻求产品反馈。
然后翻墙去主宅,偷了一隻老母,杀掉,放在小土灶里炖。
一章等回家后再码。另外,求个月票噻~
其实二叔的意思是再看看,但婶婶和玲月都满意那座宅
,除了井中女鬼,但听一家之主的许二叔说:既然司天监的人看过了,那就不会有问题。
我有预,许铃音今天要吃十碗许七安嘴角微翘,颇为愉悦的盛了一晚
稠
,翻墙去了主宅。
之后的程是, 将
稠的老母
汤
和香菇
混合在一起、用捣药罐捣烂
和
骨,混
,均匀搅拌。
许七安以前看过一视频,发布视频的是位
家,不是贝爷,是正经的
家。
但是,谷发酵
来的难
不是酒吗?许七安一边回忆,一边心里嘟囔。
“因为外城木匠便宜,而且还不知宅
闹鬼。他们可以安心住在里面。”
接来他兑现自己的两个承诺:一,帮助褚采薇晋升术士六品;二,
面给褚采薇吃。
许七安的打算是用来代替味
,得益于小时候的好奇心,某一天,家里突然来了太太乐,妈妈再也不用味
了。
了鬼宅。
ps:今天特别酸,一整天跟上级斗智斗勇,寻找一切可以打瞌睡的机会。呼~总算在
班前码
一章。另外,上章没开童车,只是被删改了
分,所以看着像,对象不是小豆丁。我已经改掉了。
牙行很钦佩许七安的铁,甚至有些不好意思,为此特意雇佣了人手打扫宅
。
许七安把香菇捞来,锅里留
稠的
,煮烂的香菇搁在过滤纱布上,用力绞拧,拧
稠的
。几次之后,纱布里的香菇
的,一副
被掏空的模样。
的主要成分有鸟苷酸,这是可以比肩味
的提鲜
质。而鸟苷酸大量存在于香菇中。
雇佣木匠的活儿给许平志办,许七安在这些市井小事上,属于嘴上没
办事不牢,没有经验。
目标很明确,製作简陋版。
许平志沉:“半月便够了。”
海带中提取味这个选项直接被删除,不予采用,理由很简单,成本太
。
许平志一愣:“为什么是外城,城的匠人手艺更好。”
半个月?又不是搞装修,哪要这么多时间许七安说:“咱们雇一批匠人吧,从外城找,然后让他们十二时辰连轴转,这样七天就差不多了。”
大奉京城地中原,远离沿海,虽说有漕运和海运,但海货在京城仍旧是达官显贵才能享用的奢侈品。
来到这个世界后,许七安对这个说法表讚同,桂月楼的大厨手艺很不错,但普通人家的饭菜就显得非常寡淡,即使许家有熬着
汤。
这个儿,厨娘应该在忙碌着晚餐,正好可以尝试一
来自二十一世纪的学渣的发明。
婶婶和许玲月便彻底放心。
心真黑啊一家人心想。
他收集很多古代菜谱,据菜谱的步骤製作
,结果发现古代
并没有想象中的那么好吃。
时间一一滴过去,途中添加了几次
,香菇和老母
渐渐煮烂,一
奇特的鲜味在小厨房里弥漫。
这男人嘴上还是得有些的,男人喜
,女人也喜
。
“想在海带里提取足量的味,需要极其庞大的数量,买到倾家
产都提取不
多少味
。”
他就很好奇,这包黄的东西怎么就取代了味
呢。于是仔细看了
料。
接着,把浸泡的香菇简单清洗,捞起来沥,投
到土灶的另一
锅里。
许七安不打算调製味,因为缺乏相关的知识和製作经验,他只知
味
的主要成分是谷氨酸钠。可以通过谷
发酵和海带中提取。
总结之后发现,现代菜和古代菜最大的区别,不是样式的改变和增加,而是调味料的改革换代。
许二叔是老京城人了,他来负责这些事,婶婶和妹妹都放心。
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吃晚饭时,许七安询问许平志:“二叔,宅闲置多年,需要好好修缮,我那天带婶婶和妹
去看过了,屋
结构保持完好,只是一些门窗朽烂。”