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安西说完之后,领着各个渠
商往他们2oo平米的展区里面走,众人惊讶的现,京都商会竟然在展台里搭建了一个临时的茶室。Δ笔Δ趣阁Ω
众人
去之后,就看到墙
挂一幅古朴的书画,桌上有一枝鲜
装饰,典型的日式茶室,简单却显得
雅幽静。
“茶
上师”千宗室
来之后,换上宽大的和服,安静、恭谨地跪在“榻榻米”上。
只见这位,气质古朴的老曰本人,先打开绸巾
茶
、茶杓;用开
温
茶碗,倒掉
,再
茶碗;又用竹刷
拌沫茶,并斟
茶碗衝茶。
山姆等人原本都是大大咧咧的新欧人
派,可看安西如此表
神圣,也不自觉收敛起来。
“装模作样。”仁娜不由在旁边轻声骂
,却引来不少人侧目,田教授,杜江,胖
等人,都不由有些脸红。
而苏怀却是一脸懒散,很无趣地看着安西鼓捣。
而安西则趁此机会,抬来一个沙盘模型,上面竟然还恬不知耻的刻着“天
第一茶
”的标识,沙盘上有各
造型奇特的仪
。
指着沙盘上一个小型的栽培箱
,安西教授颇为自豪地介绍:
“这是我们新研製的曰本
级玉
茶製作
程……先要经过约2o天左右的遮光栽培,以抑製氨基酸转化成茶单宁,从而使茶的苦涩减少、鲜味增
……”
说着又指着那个有传送带连着着,类似小型搅拌机一样的机
模型
:
“然后,用送带式蒸机
行蒸清,让茶叶短时间
停止氧化酵素之活动,以保持绿茶特有之香气。
菁叶经蒸机杀菁后,要去除叶中所
之
分,还要
行机械
捻……
行32步的
捻,再
,
……”
安西教授研究曰本茶二十年,对于怎么去除茶叶的苦涩,提升鲜味,已经研究
了一整
密的科学仪
加工方式。
千宗室一脸神圣在一边泡茶,安西则
行专业讲解,让现场的众人都对曰本茶
产生了不小的敬畏
。
而安西介绍完时,千宗室也泡完了茶,只见跪在地上,轻轻将茶碗转两
,将碗上
纹图案对着苏怀。
苏怀好像没有看到,
本没伸手,旁边仁娜满脸迷惑,问
:“怎么?给我喝的啊?”伸手接过去。
刚准备喝,却看到周围的人似笑非笑地望着他,千宗室
嘲
的神
。
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