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    看到锅，烧火经验丰富的秀秀知要添柴加大火了。宋妍则把猪和猪耳朵全扔锅里，浸在红褐的卤中。要不是锅够大，一次还真放不这么多东西。

    宋妍的脸被锅上的气熏得白里透红，离开厨房去堂屋透气，和兰兰聊了会儿。两人相差几岁，还算不错。她打趣了一番，敛的兰兰害羞得跑回了房间。

    估摸着十五分钟过去，她回到厨房。

    这时候厨房里已经满是香和卤香，翠喜竖起大拇指：“阿妍你真有一，要不是咱们没有城里的关系，你这手艺去国营饭店当大厨也使得。”

    宋妍笑着摇：“国营饭店的大厨都是专业厨师，我可不敢当。”

    “这孩净谦虚哈。”翠喜和李桂红聊开，“早上洗猪的时候差熏死我，一开始在院里洗，我寻思不行，怕明天喜事有味，宁愿挑去外面洗，来回洗了几桶才把味洗刷净。谁能想到卤来这么香，明天可有福了。”

    宋妍打开锅盖，一更郁的卤香味冲来，厨房里所有人都不自觉分。她用筷猪耳朵，发现已经能扎透，就把猪耳朵捞来放在小盆里。

    卤好的猪耳朵泽红，散发诱人的香，秀秀盯着小盆移不开。

    又过了快半个小时，猪大也卤好。宋妍去灶用草木灰把小火盖灭，然后把猪耳朵放回锅里盖，盖上锅盖和卤猪一起浸泡。

    到这宋妍的工作就完成了。

    她整理了一自己用的东西，对翠喜说：“婶，这两样已经卤好了。不用捞起来，泡一夜更味。明天早上就行，也可以随便烩一。”

    “哎哟，真是麻烦你们娘俩。”翠喜又把锅盖打开，夹一个猪耳朵放到盘里，“桂红，这个你们拿回去吃，阿妍又主意又来忙，我都不好意思了。”

    李桂红接过盘把猪耳朵倒回锅里：“说的什么话。芝麻大的事还要搞这一，回你就别来我家了。”

    宋妍也帮腔：“就是啊翠喜婶，我都没什么，要是拿东西我成什么人了。兰兰的好日，谁不想来沾沾喜气呢。”

    翠喜是真谢宋妍，见她们决不肯收猪耳朵，退而求其次拿漏勺捞几个红：“不拿猪耳朵拿，不然我回真不去你家了。”

    见没完没了了，宋妍只好拿起其中一个：“那我把这个带回去给小金凤。”翠喜还要推，李桂红和宋妍一起拒绝，她只能作罢。

    宋妍和李桂红要回家，刘家人格外客气。没多远的路，翠喜的大儿说夜里黑，持要把母女俩送到家门，两人只能由他去。

    第二天妇女们早早聚集到翠喜家帮忙，喜事当天已婚妇女帮忙活是树湾队约定俗成的规矩。

    卤连着卤菜被翠喜挪到净的铁通里盖着，一晚上过去温度降，香味被早上炒的其他菜盖住。

    钱四娥手里洗着菜，嘴上不消停：“翠喜，你那天不是说宋妍麻利又能吗，我听说你家有大菜给她办，她怎么还没来，不会是在家睡大觉吧？”最后一句话是笑着冲李桂红说的。

    大喜的日翠喜不想霉，装作没听见。李桂红压不搭理她。钱四娥讨了个没趣。