“你们看到了吗,这才是冬天该吃的东西呀,看着就舒服。要不我们顿顿都烧个炉菜怎么样?”
邹彦回来后,她掀开烤鱼的盖,酱香、蒜香、鱼
香冲
锅
,白生生的
气在炭火的作用
猛烈地升腾。
这时候她有懊恼,竟然忘记买豆腐了!以前她吃过一
豆腐烤鱼,特别香,看来只有
次再尝试。
糟糕,宋妍心虚地看一邹彦,飞快地往嘴里扒了一
饭。
邹彦同样没有意见,他只是没抢过小田。
心摊主帮忙
理
净,划了
刀。宋妍用盐和葱姜
腌制
味去腥。没有烤箱,她以煎代烤,将黑鱼两面煎得焦黄。
小田的蓝小棉袄已经
好,宋妍帮他换上试大小。
小田知“
”是指谁,也知
今年过年
邹彦来到他房间,看到小田已经把衣罩在
上。他帮他穿好,再弯腰从衣篓里拿
线
帮他
上。
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脱束缚:“我要自己去看。”
“那就次再说,快
吃吧。”宋妍夹起一块蒜
似的白
的鱼
送
中,蒜香混合着酱香的
味冲击着她的
,“真鲜,要是菜市场的鱼全都不
刺就好了。你们快尝尝烤鱼好不好吃。”
小田站在床上张开双手,他抄着小田的腋把他抱
床
:“今天小舅妈要一起去买菜,你也去吧。”
“好啊!”小田是最捧场的,尽没吃过,他也要无条件支持小舅妈。
最终,宋妍挑中一条两斤重的黑鱼,买了莴笋、豆芽、豆等
菜,又买了一
豆豉。
今天中午必须把酱香风味的烤鱼安排上,晚一顿都不行。
小田兴奋地跑过去牵住,他很久没有验三个人一起去买菜的活动了。
宋妍把及锁骨的
发扎了个低
尾,避免冬天
起电炸
。
小田力旺盛起得早,在房间里喊小舅舅帮他穿衣服。夏天秋天的衣服他会穿,厚衣服他光靠自己穿不上。
清醒过来后她发现邹彦光穿着睡衣站在床边,连忙说:“你快把衣服穿上呀,小心冻
冒,现在冷得要死,
格好也不准瞎折腾。”
邹彦把她的衣和外
扔到被
上说:“
上。你也穿厚一
,早上冷,等会儿我们一起去。”
“因为快过年了呀,过新年穿新衣。今天只是给你试试,这段时间还不能穿,等到了家过年的时候再换上。”宋妍想来想去只好让小田
她娘叫
,真要论起来可能得叫亲家
之类的复杂称呼,她算不明白,还是算了吧。
家里有土炉,从灶里夹
火候正好的木炭放
去,再将
到断生的
菜铺在锅底,放上整条黑鱼,最后淋
炒煮完毕的酱香汤料,盖上盖
任它慢慢焖。然后她去院
里的菜地薅几
香菜洗净切碎扔
去。
“这样就已经很好吃了,以后有机会再去吃你说的那真正的烤鱼。”
“小舅妈,我怎么又有新衣服啦?这也是礼吗?”小田
糯糯地趴在她怀里任由她将他的手臂
衣袖里。
邹彦一边品烤鱼一边:“很香很
,好像比红烧鱼
质要
一
。不过我以前吃的烤鱼不是这
风味,而是用火烤的。”他指的是野外生存。
邹彦去以后,宋妍把火箱挪到院
里,晒着太
烤火。冬天有冬天的享受,只要不往大北方去,再冷也有法
取
。
“炉很好,吃到后面都不会凉,还可以把其他的菜放
去加
。我也举双手支持。”
“嗯嗯,这是另一烤法。严格来说不是这么
,而是要把鱼
放到炉膛里面烤,我们没有烤炉,只能用油煎一煎。”
平时他怕小孩冻冒,不在早晨带他
去。有些战友会带着小孩
去晨跑甚至冬泳锻炼
素质,对于亲
留
的唯一的孩
,他
不到这么严格。
“走咯,我们去买菜。”宋妍冲小田招招手。
她好像无遮拦地说了一些土生土
的农村人应该没见过的东西,树湾队和桥明县城可没有烤鱼。要是邹彦疑惑,她就用之前搪
翠喜的话来应付——问就是那位家里有个大厨父亲的
中女同学说的。