价钱都特地便宜了算。
卤好了溢香楼,天
已不早了。
他话都说到这份上了,樊玉自然也打消了去寻俞浅浅的事。
李厨睨她一
:“东家给你开了这个价,便是觉着你家的卤
值这个价,有什么不踏实的?别看东家年轻,
光老辣着呢,虽说这回遭了王记的黑手,但从前跟王记合作那会儿,也是稳赚不赔的,把你的心放回肚
里去。”
一时间心里有懵。
樊玉说:“他儿
找人砸的,不过我自个儿去讨回公
了。”
李厨冷哼:“见利忘义的小人。”
“东家遣人去王记,王记那边猪
都还没买回来呢!原订的猪
叫县城里另一家酒楼
价买走了,还跟王记也定了好几年的卤
生意。开业误了送猪
的吉时,这是犯了多大的忌讳?东家气得够呛,当天就停了楼里跟王记的所有生意。”
他话风一转:“我听说王记还雇人去砸你店了?”
现在只要一两个时辰,去市场上选好猪
再来溢香楼卤上,就能赚到这笔银
,比从前轻松了不知多少倍。
李厨只是摇
:“听说是死了。”
樊玉往常听得最多的便是溢香楼掌柜如何厉害,这还是
一回听人说起她的过去,疑惑
:“东家的夫婿呢?”
李厨皱着张老脸问:“怎了?”
拎过纸包,发现里边好几大包糖果,抬起一双亮晶晶的圆问她:“都是宁娘的?”
樊玉好奇问:“王记跟楼里的生意怎么回事?”
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他疼都不怕,竟然怕喝苦药。
发现樊玉拎着大包小包回来,立
跟个小圆球一样,一颠一颠地跑过去接她:“阿
回来了!”
樊玉不好意思挠挠
:“东家人好,但我觉着这钱给的太多了些,心里不踏实。”
樊玉
略算了算,她卤好这两锅猪
,往少了算也能净赚二两五钱银
左右。
借用溢香楼后厨的卤料和锅灶,那定制的大锅一锅就能卤四五个猪,两
锅就能把所有猪
卤完,而卤一整锅的卤料加起来本钱不过三十文。
到家时,赵大娘已经煮上饭了。
樊玉未料到溢香楼跟王记断了生意往来竟是有这层原由在里边,再想起王记少东家那副嘴脸,不免
:“王记也太不厚
了些。”
宁跟个望
石一样,在门
扒拉着门框伸
了脖
往巷
外望着。
樊玉想着之前买给胞妹的那包饴糖快吃完了,拿着日结的二两七钱银
,财大气
地
了糖果铺
,饴糖、松
糖、橙
糖各买了两包。
李厨提起王记嘴里就没一句好话:“那
里只看得见钱的缺德老东西,东家先前在县城里打算再开一个酒楼,把溢香楼
大,跟王记定了十二个猪
以示吉利,王记那边答应得好好的,怎料开业当天,王记却迟迟没送猪
来。”
市场上一个鲜猪二十文一斤,重六七斤左右,樊
玉买只要十八文一斤。
李厨突然看着她笑了起来:“怪不得东家说喜
你这丫
,你这
啊,有些地方跟东家还真是像。”
李厨却叹了
气:“东家也是苦过来的,她当年大着个肚
来到临安镇,举目无亲,境遇还不如你呢。”
她想起那位女掌柜给自己开了六十文一斤的价,一时间心里有过意不去,找到同在后厨吊汤的李厨
,“李师傅,您回
帮我跟掌柜的说一声,这卤
也
五十文一斤给我算钱就是了。”
一想起言正竟然是个怕苦的,她嘴角就不自觉往上翘了翘。
樊玉不免唏嘘,李厨
又看了她一
:“楼里这两天生意忙,东家手边事多如
,那十文卤
的差价,东家还没放在
里,你也莫拿这事是去找东家了,东家是个
快
,忸怩
派反而会让东家觉着麻烦。”
她自己在铺里卖时,每天起早摸黑忙活,卖
时还得同买菜的大娘讨价还价废不少嘴
,一整天
来赚到的银
刨去工本费,也只有二两银
左右。
樊玉不太好意思,“东家是有本事的人,我哪能跟东家比。”