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小姨凤霞[九零] 第634节(1/3)

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    三个人开始活, 葵籽很快就上了机, 炒的不多, 只是试试味。

    忙了一上午,中午三人从堂打了饭围着机吃,吃完饭,沈怀便去休息室躺着去了。一直到两多,两才炒好了。

    三个人看着一左一右两份瓜,褚凤霞对沈怀:“师傅,你想尝尝。”

    沈怀问:“这哪个是哪个啊?”

    “不告诉你。”褚凤霞说,“你先尝尝,直接说哪个味更好。”

    沈怀立刻看了刘红一,想看她知不知

    刘红立刻说:“沈师傅,你别看我,我也不知。”

    “那我先尝尝。”沈怀说完,两边瓜都尝了,然后立刻就有了判断。

    他指着右边那一份:“这个好吃。味很好,还有一清香。”

    刘红也跟着试吃,一样的结论,右边的更好。

    “右边这一份味很特别啊。”刘红说,“不仅仅是多了一咸,更突了甘草的甘甜,还有一其他的味,说不上来,就很清新的觉。”

    褚凤霞对着两人挑挑眉,笑:“大家都很刁啊,一尝就能尝来。”

    “凤霞,别卖关了,到底哪个是用盐炒的,哪个是加盐煮的?”

    褚凤霞指向右边这一份,“就是这个,用盐炒的。”

    沈怀听了,又抓了一小把,坐在椅上慢悠悠的吃。

    一把瓜吃完,还是觉得不一样,便对凤霞说:“炒瓜用大盐粒,咱们也不是一次这么炒了。可是为什么别的瓜没有这个味?”

    褚凤霞走到沈怀面前坐,右手支着,笑着问:“师傅,是不是吃来一海空天空的觉?”

    沈怀斜她,“这比喻用的好。”

    “因为我放的是海盐粒。”

    褚凤霞之前购买的都是盐,用盐炒瓜,能很有效的防,炒来的瓜不燥不,十分可贴。上次去货,不经意看见有一大袋的盐粒,和平时自己用的,不太一样,褚凤霞便问老板是什么盐,老板说是海盐,和平时那盐粒还不一样,闻一闻,有一特殊的味在里面。

    褚凤霞当即就把一麻袋的海盐粒全都买了来,这次炒瓜特意加去的,试一试,没想到,真是别有一番风味。

    沈怀不得不佩服:“凤霞,你的主意可是真多啊。没想到,换一盐,竟有了不一样的。”

    “师傅。”褚凤霞说,“我还有个想法。”

    “什么?你说说。”

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