得换个能现场煮的,荤素搭,提前把料汤调好,让张家人
班去瓦市。
苗婉觉得,一傻三年这句老话不是没
理,她几乎隔天
一次
块,都能忘了自己在炕柜里放了半桶羊
。
否则钱赚到手,人都要累病了。
耿氏赶把罐
拿门
,“你这是要
啥?要不等你生了孩
再
?”
裹着被醒神的时候,苗婉再次觉着不行,往后雪越来越多,卤
现场加
很费卤
,不加
冻冷了也腻。
照他们这个卖法,人倒是还没累躺,张家猪先不够了。
可这个时代保持恒温太难了,虽然西北都是火炕,白天夜里也不是一个温度,哪怕隔着炕柜温度也没办法保持一致。
张屠夫只能带着大儿乡收猪,摊
让张二壮带着儿
驴
和大房的狗
盯着。
用油布封好的罐打开后,一
酸臭味儿,熏得苗婉扭
就吐了。
张家后的养猪栏不够大,也就养着二十多
猪,不敢再多,多了怕伺候不好万一得了瘟病,赔不起。
吃不到的就更惦记,尤其她肚里还揣着个馋货,一想到抹上
嚼
后的白面馍,酸甜绵
,比酸
面包还好吃,苗婉就觉得自己
泛滥。
因为天冷,其实酸腐味儿也不是很重,主要妇嗅觉格外灵
。
跟娘说完,苗婉扭
回去补觉,直睡到天光大亮,要不是外
一直
大雪,她被冻醒,估计睡到
午都有可能。
耿氏拘着她不肯叫她门,乔
便跟张家的孙女一起
牙刷,也累得不轻,手上全是泡。
驻扎在这边的固北军营里也上了卤
,每回都要半
生猪,半
用来
卤货。
半个月来,苗婉分了七贯二百钱,张家人不算给乔家打井修房
给
去的钱,足足分得了二十八贯八百文钱。
这让张家人都痛并快乐着。
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因为吃得好,疲乏反倒没快,连不
好好吃饭的乔
脸上也见了
。
张家一百二十斤的猪都杀完了,着实有不划算。
苗婉觉这么着不成,都跟打了
血一样赚钱没够,可时间久了,是透支生命在
活儿,得不偿失。
每天分一次钱,看着铜板越来越多,连家里的孩
都能
会到为铜板疯,为铜板狂的撞大墙式快活。
可包括苗婉在,都是一睁
起来就要忙,她和孙氏还能在厨房呆着偶尔歇一歇,其他人一整天都闲不
来。
可以说半个月,张家把过去半年的银给赚
来了。
昨天半夜开始飘鹅雪,苗婉早起就跟张娘
商量了
,拍板休息两天,也好让张家几个爷们缓
气,去村里收更
的猪。
逢瓦市要的时候,最多的时候一天要杀三
猪才够。
苗婉摸着肚有些郁闷,以前羊
她都是放在恒温保温箱,哪怕一时忘了拿
来,最多就是
豆腐味
重一
,发酵完的最上面那层
嚼
还比平常多呢。
耿氏那听苗婉说冷,赶
将收好了
的被褥搬她屋里来换上,连新
的棉衣也不等过年,让苗婉立刻就换。
三天杀两猪,现在是一天杀一
猪,偶尔飘雪碴
的时候卖的少些,也要两天杀一
猪。
旧被褥要往炕柜里放的时候,耿氏才发现了有罐坏掉的羊。
有那香胰洗脸,乔
脸和手似豆腐一样,又
又白净,跟个年画娃娃一样好看。