送过去呢。”
“再说您家那酒客人特别喜,说不
黄酒还是烧刀
都滋味儿足,往后都得从您家定酒,您可千万多给我留
。”说完,他还不忘冲旁边布坊的老板拱手。
“吴老板的晶玛瑙
我也留了,咱们后院屋里炕上,还需要买些布
褥
,好叫客人坐的更舒服
,您可得给我留
便宜好用的布。”
上门来吃饭的这几个店主,说是馋,其实也是受相熟的肆好友所托,上门打探一
,看看这聚福
肆到底是个什么路
。
中午肆折腾阵仗不小,也不知
往后大家生意还好不好
。
谁知,一
门人家就要送东西不说,这银
还追着往手里送,多余那些打探的话就有
说不
了。
“周叔,吴老板里面请,炕坐上一坐,稍等我老丈人把那
晶玛瑙
好了,回
就在后院
烧烤,今天我请客,两位可都别走,周叔您得拿几壶好酒
来。”张三壮笑着将人往后让。
“正巧咱们家里今天有个六斤的娃儿生,加上聚福
肆开张,这可是双喜临门,无论如何两位都得留
来沾沾喜气,有客人想吃大盘
,我先去给梁家酒馆送一坛
,回
定好了菜,我来陪两位
辈喝酒。”
他心里也大概清楚,布庄隔就是个小酒馆,拿手好菜是蒸盆
和大盘
。
而云氏酒坊呢?周娘的娘家大兄就在条街酒楼斜对面
羊汤,都怕新开的
肆把周围生意抢去。
他和孙老火翁婿俩以前就在条街待着,对这里算得上熟悉,比在瓦市还自在些。
虽说有阿婉在,聚福肆往后的生意肯定差不了。
张三壮觉得,自己跟于冒烟儿可不一样,不会把客人都往自己酒楼里拉,叫人背后诅咒了不知多少回。
有钱大家一起挣多好呢,但凡能银钱
来吃喝的,至少得有一半儿不差钱。
聚福肆总有人家想吃又没有的东西,叫跑堂
去买就行了,还能多赚
赏钱。
这事儿,他在条街酒楼就没少
,他跟孙氏偷偷攒的铜板大都是这么来的。
吴老板听来张三壮的意思了,笑着拍了拍他,“你只
去,我和老周去挑酒。”
等孙老火又上了烧烤炉
,冲天的香味儿往上升,在周围弥漫开来,在前
的俩跑堂忙着带路都不够使,只能叫传菜的伙计赶
来,一起帮着招呼。
掌灯时分,来凑
闹的百姓好些都不住在镇
上,午后吃完饭,早早就回去了,因此聚福
肆大堂并没有那么
闹。
倒是后院儿里,天一黑西北的寒风还凛冽着,外冷得叫人牙齿都打颤,这些带炕的屋就特别受
迎,全挤满了。
甚至有人没能排上号,才不得不去前院里一边吃一边等。
不过等腾腾的坛
端上来,再来一大盘锅盔或者
粱米饭,谁也顾不上炕了,全都盯在颤巍巍的
上
。
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