有新门的客人纳罕：“不是，就算没有卤货和晶玛瑙了，咱也想在你家吃饭，来别的也行啊！”

    他一个老狐狸，促狭起来，比苗婉可地的多。

    不是，你们给不给找麻烦的人一活路？

    来找麻烦这几个，则是钱就能给办事儿的小帮，门还没横走几步呢，就瞧见了环抱双臂，揣着大刀的汉。

    可想而知，客人多是读书人和商贾，一个穷讲究多，一个有钱多讲究，这样从厨房到上桌，都净到让人放心的吃，就一个字——买！

    挨着的地方多帮派。

    几个人不敢打砸，却也不愿意放弃到手的银。

    至于找麻烦的几人，看着自己挑好的被放坛里。

    特娘的，坛盖都是他们自己挑的，众目睽睽盖上，啥也不了。

    至于说发……几个人绝望地看了所有人用幞包裹严实的发髻。

    然后这坛就送到柜台前，那里围了一圈的红泥炉，煨上两盏茶功夫就可以吃。

    全叫几桌登州府来的客人拿去沾着豉酱了酒，他们都是匆匆门买了几个饼垫肚，才没饿死。

    从到尾他们都没个机会往里扔东西，这要是里面还有虫，用脚指想，也是有人陷害。

    阮嘉麟又想笑又想哭，表复杂极了，“着实对不住，今天客人实在是太多了，咱家现在连葱都没了。”

    有本事有息的正经帮派，没本事的二就那些霍霍人的小帮派，还有些混到帮派都不收，三教九复杂得很。

    阮家人仗义，弟也不沾那些七八糟的事儿，结识的自然是正经帮派。

    阮嘉麟似笑非笑将人往里请：“鸿运当，一百文一盘，晶玛瑙一百五十文一坛，还请客人亲自挑选，咱们在客人底好，也好让您吃着更放心。”

    卤汤和都是拿纱布滤过的，保证里面没有调料，保存了秘方又净。

    新鲜理好的呈淡淡粉，完全看不原先的脏污样。

    “咱，咱要你们家的鸿运当，还有晶玛瑙！”

    “客人要吃什么？”阮嘉麟听到消息，主动凑过来，笑不笑地问。

    他们决定，一会儿甭多好吃，吃两就往里扔虫。

    虽然本来很脏，可洗净了很漂亮啊，又这么香，还吉利，不吃等啥呢？

    阮嘉笙看了父亲，见阮祈没说话，应了，“给我。”

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    明明上巳节这日，江畔的肆铺向来都是闹到时前后，阮氏酒家是刚亥时过半（22）就卖没了所有材。

    这让上午经历过那些臭烘烘的后，还有些迟疑的客人，一厨房，就忍不住也加了吃卤货的行列。

    等王家找的混腰里裹着，浑带着蛮横冲阮氏酒家，跑堂第一时间就通知到了东家。

    阮嘉麟为家里最小又玩儿的弟，也有那么几个江湖朋友，说白了就是帮派里的人。

    客人：“……”这么好吃？

    乔盛文这是看了苗婉给张三壮留的应急册，专门准备用来对付泼的法。

    “那我明天早来，

    厨房里一午时间打扫的窗明案净，只有卤汤和烧的香，引得人不停吞咽。

    提前焯洗过熬煮得差不多的五，瘦相间，拿净棉绳绑着，客人可以直接上手挑选。

几首童谣来，让大街小巷都给我唱起来，不用顾忌阮家的脸面，咱又没亏心事，怕什么丢脸，你若将来有息能官，也不能由着人欺压，骨气全没了。”

    几个人：“……”艹，从气势到家伙事儿，都输了。