“这家最好吃的就是这菌菇汤,尝尝”,朱洪文给妻
和儿
都倒了一杯。
这些日熬煮正气
,云沫对星际药材的特
,已经把握的相当不错了,与记忆中的药材属
想对比,删删减减,足以搭
大补的
方。
朱洪文也反复的嗅了几,把杯
端起来又放
,然后又端起来,最后终于确认,这个味
,不是面前的
汤,而是旁边桌
上来的。
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云沫毫无形象的倚靠在门框上,看着冒蒸汽的砂锅,睛明明灭灭,不知
想些什么。
“唉?我的汤呢?”云沫与他前后脚来。
今天是工作日,但菲斯餐厅的座位早已经被预定完了。
“坏了!”方大厨在屋里大吼一声,“刘天明,你是不是把刚才那个砂锅鸭端去了?”
朱洪文的儿今年考试得了三个A,他一
兴,带着全家人来庆贺一番。
朱晋端起小杯,了一
气,真香啊……不愧是一顿饭要吃去老爹一个月薪酬的地方。
方大厨猛拍了一额
,与阮大厨等人面面相觑,胃酸已经开始翻腾。
方大厨一跺脚,指着刘天明:“快,赶去,就说上错了,赶
收回来”
“对不起,这位女士,这菜上错了,我给您换一份吧”,刘天明看客人上就要动手舀汤,立刻上前阻止。
今天新来了一个叫刘天明的小伙,减轻了她不少工作量。
赵允
方大厨等人,见着她拿
那个熬“正气
”的砂锅,顿时觉得胃酸上涌,立即躲得远远的。
……
神仙的
法有些类同,《调鼎集》曾有“神仙炖
”的记载,关键也在于料包的装填。“洗净,人钵,和酱油,隔汤
炖。
肚填黄芪数钱,于蒸,更益人。”
刘天明闻言,低不说话,走的更快了。
鸭和神仙,用来
补,最合适不过。
但他去的还是晚了,客人已经打开了砂锅盖……
“上错了?没有呀,这不就是鸭汤吗?我的就是这份啊”。
汤鸭汤都已经
好了,云沫叫的快递也来了,她收拾了一个保温盒,
了约莫十分钟的时间,把那神仙
汤装好,然后走到门
,通过“光光运输”,送了
去。
“难不成……是云沫那锅正气汤?”
但是,等等,不对啊,这味的方向,似乎不是他面前这一杯!
包间没有等到,只好在大厅找了个相对僻静的圆桌。
对,就是那家创始人在星网上撕的“光光运输”,现在已经由王雨馨全权掌控。
时间很快就到了五半,云沫又开始了忙碌的帮厨生活。
王小灿也扭看过来,脸
有些难看,“完了完了,要是砸了菲斯餐厅的招牌,会不会直接被辞退啊。”
蒸腾的气一
蹿了
来,满室飘香。
刘天明也知自己闯了祸,手忙脚
的往外走。
汤很讲究,放在紫砂杯中。
药膳鸭,顾名思义,是一款合药膳的鸭汤。她先将鸭
和青菜焯
,放
砂锅中,然后依次放
辣椒、姜片、大葱、清
、糖
等
料,最关键的,是搭
好药膳包,最后盖上锅盖,大火烧开后慢慢焖煮。
“是啊”,年轻的小伙着
发,一脸憨厚,“103桌
了,我就把您灶台上的鸭汤端上去了”
云沫撇撇嘴,这帮凡人……