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第七百七十八章 似曾相识(第二更求月票)(2/3)

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    四阿哥也觉不太妙。

    每一次都有新浆,一直到第五次挤来的已经有些清亮。

    照查来的资料,这个土豆是不能冻的,冻了以后就要烂了,所以这存储确实是问题。

    小棠被看的的,:“这个要等两个半时辰,粉分开,才能烘。”

    既是都要取生粉,过程应该大同小异。

    小棠动了手中的布袋,:“爷,这还能洗来呢。”

    九阿哥觉得,应该也比较简单,就是将土豆清洗了,用石磨磨成浆,沉淀粉来,再将粉拿去膳房烘

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    九阿哥拿了那个布袋,看了邢全,而后吩咐他边的邢海:“你力气大,再吧,看还能不能再些粉,别糟蹋了。”

    因为是用作库房的,里面很是冷。

    邢海就是邢全的,锡的同

    兄弟俩就从前厅去了东路的库房。

    九阿哥:“行了,爷晓得了,你先回吧,等到烘的时候再打发人叫你。”

    这时候盆里的土豆浆,已经一整盆。

    她就停止了。

    九阿哥好奇:“你连生粉也会?”

    小棠应声去了。

    邢全父活还行,可是技术方面的肯定不行,一步就不敢试了。

    兄弟俩穿着端罩跟斗篷,倒是不怕冷,可是也看着竹筐里的土豆,若有所思。

    九阿哥就吩咐何玉:“去膳房问问,谁晓得怎么生粉,过来试试”

    小棠先打发人去膳房取了纱布袋。

    十斤土豆挤来小半盆浆

    九阿哥不解:“还用这样分,这大的,小的,不都是土豆么?”

    小棠:“是福晋从书上看来的,夏天的绿豆凉粉,用的就是婢制的绿豆生粉”。

    四阿哥心里也没底,面却不变,:“不用,到时候再淘洗。”

    九阿哥望向四阿哥,四阿哥

    皇府膳房就有烘炉,是为了脯预备的。

    何玉应声去了,少一时却是小棠跟着何玉过来了。

    即便小棠习惯灶上差事,比寻常女大些,也比不过青壮男

    小棠也没有大包大揽,谨慎:“婢没过,要不先照绿豆生粉的一次?”

    九阿哥喜,:“快洗!”

    四阿哥:“试试吧。”

    四阿哥摇:“不用那样试,照大个的,中不熘的,小的,每样十斤来粉”。

  四阿哥是个急:“那就走吧!”

    九阿哥:“之前想着拿一百斤来,让人试试能多少粉。”

    看到磨来的土豆泥是黄的,九阿哥嫌弃来,跟四阿哥:“四哥,是不是该削?”

    土豆泥是现成的,小棠就动手,用纱布袋挤

    于是小棠就叫人往袋里倒,跟土豆渣渣一起搓。

    九阿哥指了指清洁好的土豆,:“那土豆生粉怎么?”

    九阿哥与四阿哥都看着小棠一步动作。

    女的力气小。

    九阿哥见状,不由皱眉,跟四阿哥:“四哥,这些不了多少吧?”

    有邢全父带人活,九阿哥跟四阿哥只吩咐人就行。