60年初，“四大菜市场”驰名四九城。

    在这个什么都需要计划的时代，四大菜市场称得上是广大市民的购天堂。

    包括：西单北大街路西的西单菜市场、东单二条南侧的东单菜市场、崇文门十字路西南角的崇文门菜市场和朝门拐胡同北的朝菜市场。

    而李学武家所在的南锣鼓巷居民多去朝菜市场。

    四大菜市场建成于公私合营以后，全盛于现在这个“票证当家”的计划经济时代。

    过日讲究而不将就的b京人一天也离不开菜市场，而且，这里面还有不少门和规矩。

    这些规矩李学武知的不多，因为跟着逛菜市场的年龄段儿正是李学武淘气的时候。

    但家里人在饭桌的只言片语也让李学武知了这市井烟火的条条。

    比如，菜市场不卖茶叶。

    少有二愣去菜市场买茶叶的，那就是个棰。

    这是因为，茶叶“气”，容易附其他品的气味而影响自品质，所以，各大菜市场约定俗成地不卖茶叶。

    老b京人买茶叶绝对不去菜市场，即使买几分钱一两的“碎”，也只认那几家百年老号。

    这也是b京人对于茶叶最后的倔了，饭可以差一儿，但是茶叶是生活的必需品。

    “我说！给沏壶的！~~~”

    “茶能明目”

    别信这孙，老b京人不这样儿，这就是哗众取。

    没谁会在大院儿里这么跟自己媳妇儿说话，还不让人笑话死。

    都特么喝碎了，还特么装王爷，这不是槌是什么？

    更没有哪个老b京人会往睛里茶叶。

    这不叫明目，这叫自残。

    喝茶能不能明目不知，但是喝多了就特别多，新陈代谢增多，肝火就可能会减弱，睛就会舒服。

    但这是一连串儿的养生保健，不是治病的方。

    比方说这孙他爹死了，你给他一吨茶叶他该火愣还是火愣。

    再比如，在任何一家菜市场里，卖猪的柜台与卖羊的柜台必然各据一角，距离尽可能越远越好。

    这显然是为了照顾顾客的宗教信仰和生活习惯。

    卖羊的柜台在显著位置悬挂着清真品标志，b京话叫“经都阿”。

    即用阿拉伯文字书写的清真言，表明这里售的类制品符合宗教教规，广大群众可以放心购买。

    计划经济时代，排队是各大菜市场的一景。

    每逢节假日的早晨，菜市场还没开门，门外的顾客就排起了队。买猪的排一队，买羊的排一队，买产品的排一队，买活禽的排一队，连买豆腐都得单排一队。

    这就是为什么傻说他的那只是菜市场买的，三大爷不信呢。

    搁谁谁都不信，谁没排过队啊。

    排队的人多，但基本上每个人都能买到自己需要的商品，因为现在是凭票证供应，只能《居民副本》上的定量购买。

    五几年的时候李学武还记得，京市居民的供应量是每每月1斤，大约8个，但在六零年以后普通市民就买不到了。

    就算是现在好一些了，可的供应量还是没有恢复。

    这也是为什么闻三儿能把作为一项“支产业”在维持着。