“哎呦,那得要多少糖呀,不!”
满宝一呆,纠结了一:“可是嫂
,我想吃啊。”
她觉得既然答应侄侄女们了,那她就得
到才行啊,毕竟她是
辈不是,得以
作则。
这么一思考,满宝更持了,“大嫂,
嘛,红糖我来买好啦。”
大也不跑了,趴在门
的看着母亲,小钱氏要拒绝的话就在
尖转了转,就连年纪最小的三丫和四
都跑到跟前,抬起小脑袋
的看着她。
小钱氏一想,都冬了,孩
们难得松快,那就给他们
些零嘴就是。
她勉为其难的同意了,却问满宝:“你知糖葫芦?我可是不知
的。”
满宝立即:“我去看书!”
科科已经细心的将有关记载搜索来整合给她,其实糖葫芦的制作都有异曲同工之妙,山药豆也就比
果类的多一个步骤而已。
那就是把它煮熟。
小钱氏很有菜的天赋,满宝想吃的好多东西都是告诉她
的,有时候她说得不清不楚,什么盐少许,油少许,并没有
的量,但小钱氏就是知
要加多少。
冯氏、何氏和周喜都厨,但要让周家上上
一众老幼来选择,他们是很愿意厨房一直是小钱氏负责的。
只可惜她很忙,而钱氏也不愿让儿媳们固定在一件事上,在她看来,如果小钱氏只负责家里的厨房,那以后他们老两不在了,六房分家,大房的其他事小钱氏一定不熟练,而其他儿媳的厨艺也肯定不太好。
所以哪怕小钱氏是家里饭最好的,钱氏也没让她一直待在厨房。
这次也一样,满宝并不会糖葫芦,甚至都没见过制作,但她一说要先把山药豆煮熟,然后晾晾,再用签
串上,小钱氏就知
怎么
了。
她让大丫几个洗山药豆,然后烧煮山药豆。
家里已经吃过好几次山药豆了,她自己琢磨了一
去
的法
,
温
煮一
,捞
来晾
和晾凉后用竹刀刮一
,再轻轻地一搓,山药豆的
就
来了。
比它还生的时候用刀削方便多了,而且生的时候好容易
手。
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