掐参,要找天气晴朗的日
,这样掐
来参
之后,留
的
断痕很快就会
掉,不至于
染。
而且掐来的参
,还得晾晒,赶到
天晾不
,容易捂
了卖不上价钱。
“都仔细儿啊,翻一翻叶
底
,别落
参
。
咱这是货的
槌,留参籽的话,
槌不压秤
货容易
沟。”
许世彦现在是技术员了,不用像以前那么大力,他现在就是看着别人
活。
所以一边走动着一边吆喝,就怕有人活秃噜反仗的,看着像是
活
快,实际上没质量。
那些土晚
得矮小的
槌,就忘了掐参
。
这事儿太常见了,以前许世彦在山上看场
的时候,每到参籽成熟,他就去
货的池串去拦参籽。
所谓的拦,就是捡漏儿。
拦槌,就是别人起参之后,有人拿着四齿
去地里,重新刨一遍地,从地里捡漏
的人参、参须。
拦栽,也是一个
理,至于拦参籽,那就是捡别人掐参
漏
来,
成的参籽。
一丈槌可能只有朵,架不住一个场
货的多啊,很可能上万丈呢,积少成多,就能捡不少。
而且货的
槌留籽,个
都大,品质还好,搓洗
来晾
,到时候发开
撒到地里,都能
好参栽
。
要不说,这看参门多呢,会看参的三年
来能挣不少,不会看参的,那真就是混个吃喝啥也不剩。
至于说什么货
沟,那是人参加工行业里的术语了。
就是人参浆气不足,里面空,蒸熟晒后不圆
,反倒瘪瘪着,这就叫
沟。
沟的货,评不上等级还不压秤,自然就卖不上价。
许世彦是活仔细那个类型的,有他看着,这些人真没机会糊
,都仔仔细细的在叶
底
翻找,争取不漏
一朵。
别看说着好像掐参容易,实际上
费事。
池面五尺来宽,上
苫着棚,必须俩人面对面,跪在池帮
上,伸手掐参
,一天跪
来,属实也
累。
应该说,参地里好多活都得跪着,掐参
、薅草、松土、掐参籽,不跪着不行。
要不说这人参值钱呢,磕跪三年,再便宜卖了,都对不起这个工夫。
掐参不快,俩人一天也就三四十丈。
二大队今年货的三千来丈,加上新栽那
还有,差不多三天,才把所有参
都掐完。
掐来的参
,就在队
后面的空地,铺上破席
摊平了晾晒。
这活,女的就能,只要看着别
雨,适当翻动一
别晒得太狠就行。
参地掐完参,大田里
遍草也铲完,这时候地里就没啥要
的活了,属于挂锄期间,社员都会
山搞副业。
“媳妇,他们来找我,说是明天上山薅广。
家里还有煎饼吧?你明早帮我多叠儿煎饼。”六号
午,许世彦一
门,就跟苏安瑛说。
苏安瑛正饭呢,听见许世彦的话,就好奇的问了句,“
广是啥啊?”
以前在大营,没听说过这东西。
“嗯,就是蕨菜一类的东西,浑细
,就跟
差不多,所以叫
广。
等着我薅回来你看看就知了,咱这后树林的沟塘
里就有,只是数量少。”
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