想要去掉猪嘴蘑的毒,就必须用小灰,也就是草木灰
,浸泡十来个小时,然后一遍一遍搓洗。
李氏这人特别快,菜摆好,酒也放桌上,招呼了周
和还有周庆国父
陪着。
“哎呦,让嫂费心了,整这么多菜,受累了啊,谢谢嫂
。”
让人恨,是因为这东西有一
有毒
质。
黑褐,像陀螺又像猪嘴,故而被人起名为猪嘴蘑。
黄胜利领着媳妇和一儿一女,孙晓锋也领着媳妇和儿。
自己则是了东屋,跟苏安瑛等人,在西屋吃饭。
一起的,还有周家老三,十六岁的周庆安。
也不知你几天没洗脸了,造这样儿。”
结婚久了,原本害羞的小媳妇,也开始变厉害了,动不动就威胁人。
一边说着,一边翻柜,给许世彦找了
净的衣服,放到炕上。
此时众人脸上都挂着笑容,见了面赶打招呼。
排骨炖豆角、炒大辣椒、黄瓜拌猪嘴蘑、糖拌西红柿、三烀一炸、猪肝猪拼盘、猪心丝拌葱丝、韭菜炒榆黄蘑。
一到周家,发现其他人早就到了。
尤其是跟黄瓜、大蒜拌在一起,清香富有弹
,那真是越吃越想吃。
街坊邻居,也不论什么辈分,反正就各叫各的,也不什么
不
。
除了许世彦喊嫂,其他几个都喊婶
。
回来带着那么多钱呢,我特意跟庆国他们说,谁都别洗脸,就这德,正好没人往我们跟前儿凑。”
“歪理,懒就说懒得了,净整那么多歪理来糊我。”
“赶去洗
净了,不然晚上不许你上炕。”
许世彦故意使坏,凑近了媳妇,吧唧在她脸上亲一,然后
就跑。
周庆国的母亲李氏,在厨房忙活着菜。
这猪嘴蘑,学名叫胶陀螺,是一生在柞木上的菌类。
猪嘴蘑
这可是多少年的经验。
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其他几个媳妇一看,赶忙把孩都
给自家男人,然后都去厨房帮忙了。
“你懂什么啊,还知笑?”
一起上山的这几个人里,只有冯超和周庆国还单着呢。
猪嘴蘑是一被人又
又恨的东西。
许世彦洗漱收拾净换了衣服,然后写了张条
留给许世琴,就抱着儿
领着媳妇,锁上门去周家了。
如果不洗或者清洗不净,吃了之后嘴又
又麻,真的跟猪嘴一样了。
症状类似于日光过炎,得六七天才会消退,特别遭罪。
这几个媳妇都很能,有她们帮忙,饭菜很快就
好了端上来。
苏安瑛哭笑不得,拍了丈夫一掌,
促他快
儿去洗漱换衣服。
许世彦一看,桌上陆续摆了八个菜,当季的菜蔬都上来了,知李氏费了心,自然要
谢。
苏安瑛抬手在许世彦脸上一抹,好么,全是泥。
越是穿的破破烂烂,造的泥千球,别人瞅你一
都觉得膈应,肯定不往你
边凑,反倒是安全。
“上山还能有好模样?
苏安瑛抹了脸,低
看着儿
,也笑了。
最好还要用碱和盐再搓洗两遍。经过浸泡搓洗的猪嘴蘑,变得又又
,吃起来
特别
。
而且浑都像针扎了一样的难受,见不得光,严重的连手指都
。
靠在妈妈怀里的小海源,也不知怎么回事,忽然就咯咯笑了起来。
“那猪嘴蘑是家里老三去楞场摘的,我洗了七八遍。
它,是因为
特别好,比木耳吃起来有
,
的有弹
,堪比猪拱嘴。
“真不许我上炕啊?我去好几天了,你都不想我?那我想你怎么办?”
“咳,都客气啥?赶吃吧,也没啥好菜招待,你们随便吃啊。”
李氏端上猪嘴蘑拌黄瓜的时候,特地解释了,生怕大家心里犯疑。
女人们彼此不太熟,不过都有孩,凑到一起聊着聊着,也就熟悉了。
坐车门的时候,越是穿的
净板正,就越是有人往你
边坐,也很容易被人盯上。
李氏特别能,拾掇
八个菜来。
先用小灰泡,又搁面碱还有盐搓洗了,放心吃。”