于是哥几个围着韩立伟,东拉西扯的闲聊。
里屋大家伙唠的闹,外屋厨房里,薛秀琳妯娌几个,跟苏安瑛也唠的
不错。
那三家这两年都栽了儿
槌,如今这形势
,也不知
等着他们起
槌的时候啥行
。
要是行不好,到时候还得拜托苏安瑛帮忙给卖
去。
妯娌几个能不好好跟苏安瑛说话么?
厨房里忙了个火朝天,锅里烀了
、各
货。
另一个锅里炖着大骨酸菜,炉
上的焖锅里熬着
冻,等
冻熬好了,倒在盆里,端外面去凉着。
这大冷天的,外棚
里不冷不
的温度正好,放外面俩钟
,基本上就成型了。
屋里几个老太太还动手包了饺,等到锅里这些
都烀好收拾
来,正好屋里饺
也包完了。
腾一
空锅,刷
净烧开
煮上饺
。
杀猪菜不讲究多么致,要的就是一个实惠量大,好吃就行。
烀熟的五、猪
、猪肝猪心猪
、
冻等等,全都切片装盘。
那五切的很薄,筷
夹起来颤颤巍巍的。
蘸上儿蒜酱直接
嘴,
酥烂
糯,一
儿也不腻,吃起来真的是满嘴香。
大骨酸菜血
,那血
里面放着
丁、老汤、调料,煮的火候正好,又香又
,
溜溜的好吃极了。
养场那
的大棚一直没撤,许世安每年
冬开始就让人
各
小菜,今年不光
了小青菜,还
了些黄瓜、西红柿啥的。
为了给开蔬菜授粉,许世安特地
了几箱
蜂放到大棚里
。
还别说,真有用,今年这黄瓜结的可好了。
许世安特地给摘了不少黄瓜和西红柿回来,让大家尝尝新鲜。
猪耳朵切条,跟黄瓜条、香菜碎、蒜末拌一起,那绝对是最好的酒小菜儿。
再来一盘糖拌西红柿,大冬天坐炕
上,吃着酸酸甜甜的小凉菜,老得劲儿了。
“二哥,行啊你,越来越厉害了。
兴隆乡那边扣大棚蔬菜,也多数都是绿叶
菜,还真没见着黄瓜、洋柿
呢。”
许世祥是从兴隆乡来的嘛,那边扣大棚
菜,都是他带着学的技术啥的。
别看他去县里上班了,但兴隆乡那边一直有联系。
到了冬天,大棚植
,也会往许世祥家送
儿青菜啥的,反正他是没见过黄瓜、洋柿
这些。
“咳,瞎咕呗,当初那大棚
了不少钱盖起来的,拆了怪可惜。
反正老三也不差那儿钱,不如
儿青菜留着自家吃,到过年了般般样样儿的都有,吃个新鲜。”
许世安闻言就笑,这玩意儿没多大技术量,只要有心,啥都能
来。
正说笑间,饺煮熟端上来,这一桌
又是菜又是饺
的,丰盛得很。
那边许世彦拎来几瓶好酒,给韩立伟还有自家哥几个、黄胜利等人都倒上。
至于许成厚、楚瑄淮、赵大海、苏维忠等几个老爷,则是每人倒上
儿冰
酒。
“爹、师父,这是泉厂的新产品,以前都是冰
,这回酿了冰
酒。
都尝尝,这味好,度数不
,你们稍微喝几杯问题不大。”
泉厂那边生产各类野果的果
,冰
也是在那边生产。
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