年三十除夕,许家这边那就别提多闹了。
所以这顿饭,那必须是正宗的杀猪菜。
儿孙们都留来过年,最
兴地莫过于许成厚老两
了。
腊月二十八这天,远在羊城的苏安芬、纪同忠夫妻,还有在首都的苏安珍、南振东两,都赶了回来。
反正厨房里这香味儿就没断过,惹得孩们一个个就守在厨房外,瞪
儿瞅着里
整啥好吃的。
本章已阅读完毕(请击
一章继续阅读!)
发糕是用大米粉和白面一起发酵,里面撒上切碎的大枣、豆、
等。
在东北话发音,粽其实叫挣
,周桂兰在粽
里
放了钱、大枣,这就叫早挣钱,寓意非常好。
“好了好了,老,别在这废话了。
许世德一家住着北岗镇政府的公房,反正有人给照
,也不用担心。
忙活完主,再炸
儿零
。
早晨发两大盆面,中午开始蒸枣馒、发糕、包
卷糖三角。
大锅里烀、酱肘
猪蹄儿、熬
冻。
苏安芳和苏安两家的孩
小,正好苏维忠和韩彩娥,一人抱一个,哄着他们吃饭。
蒜捣碎,放
儿酱油
去,就是东北人常说的蒜酱。
今年过年杀了一猪,加上许世彦单位分的福利,郭守业、杨钧显、黄胜利等这些兄弟哥们儿送来的东西,家里啥都不缺。
五位老人都在炕上这桌,许海源是今天主角,理所当然也在炕上。
不光是这些,周桂兰还把提前就备好的江米、粽叶、枣等端
来,领着儿媳妇们包起了粽
。
蒸好的发糕暄香甜,别提多好吃了。
周桂兰会一手好面
,枣馒
能
各
,还会
金鱼、刺猬、小兔
等各
馒
。
那糖三角里,用白糖混着
桃仁、
生仁、芝麻,咬一
那叫一个又香又甜。
苏维忠夫妻和苏安芳、苏安等人都来了,三桌坐的满满的。
去年这两在羊城过的年,所以今年两
就打算回来。
酸菜白血
、酱大骨
、拆骨
、猪心猪肝猪
拼盘、炸
、糖醋排骨、猪耳朵拌黄瓜、方
蘸蒜酱。
尤其是那方,选的都是五
三层的带
腰条
。
炉上放个大
勺,炸
、
果、酥脆小麻
、
环儿、蘑菇、茄盒、
段等等。
满心喜的说
。
可韩立伟临时有事耽误了几天,直到腊月二十九,才到家。
谁也没想到,腊月二十九,韩立伟和许世琴两,也带着孩
回来了。
周桂兰见儿媳妇和孙女们,已经把饭菜都收拾上来了,赶招呼了大家伙儿吃饭。
大片儿的熟颤巍巍的,蘸上
儿蒜酱,不柴不腻
香满
,保
是吃了还想吃,
本停不
来。
毕竟许成厚老两岁数越来越大了,逢年过节多陪陪老人,别到以后留遗憾。
许世彦和苏安瑛俩人跟儿沾光,也在炕上这一桌。
这时候车上太挤了,能有个座位就不错,哪里还有空闲吃东西?
尤其是满屋都烀
炖酸菜的香气,更觉得饥
辘辘了。
这住楼可比平房方便多了,门一锁就行,也不用惦记着成天烧火。
老太太从腊月二十七开始,就领着儿媳妇和孙女们,准备过年的东西。
为了庆贺许海源得奖,今天家里杀了一猪将近三百斤的大
猪。
腊月二十六,离着过年也没几天了。
“嗯,那才好啊,我和你妈这辈不盼着别的,就希望咱老许家人丁兴旺、
孙后代都
息。”
哥几个都商议好了,全都留来,在爹妈这儿过年。
许世彦他们早上在浑江吃的饭。
别看只有这几个菜,但是菜量都不小,好几都是直接端盆儿上。
许世先等人都是直接请了假回来的,打算在这边过了年再回去。
一早起,许海波许海涛就领着弟弟们,在外竖灯笼杆、挂串灯、贴对联福字门神。
今年天的时候,许世先和许世祥都在县里买了楼房。
这都两来钟了,能不饿么?
老三他们才到家,肯定都饿了,咱赶吃饭吧,吃完饭了再唠。”
掌大的方形
,搁锅里烀熟放凉之后,用刀切成片儿。
许成厚的目光在一众儿孙的上扫过,很是欣
的
。