“我来,我来!”章驰直接推了个草料车。
这玩意有像是工地上装
泥的小车,算了,也不是像,
本就是这玩意儿,只不过在牧场里这玩意推草,工地上推
泥罢了。
随着肚被剖开,
脏便
了
面的推车里。
好家伙!满满当当一堆车的脏,而且还堆起了尖儿。
“喂狗还是怎么办?”坎农问。
“这么好的东西怎么可能喂狗,你们不吃?”章驰问。
“我们是吃的,不过这边人不吃”坎农。
就坎农老家那地方,穷的都快吃不上饭了,这些东西怎么可能不吃。
只是这边的人都不吃脏,一是打理起来困难,二是最主要的,他们
本不会
这玩意儿。
国人
菜的功夫,除了蒸就是煮,要不就不是煎,加
盐什么的算是一般烹饪
准,要是能加
儿洋葱什么的,都算是大厨
平了。
更没什么炒的概念,至于如何去掉脏的腥气那更是没有影
的事
。
想想看,要是咱们中国人只会白煮脏,煎
脏,又会有几个喜
吃
杂碎的。
“等我理一
,这东西咱们留一
,大
分送人”章驰说
。
“你说了算,只是这怎么分?”坎农问
。
“几条分
来,然后排骨什么的也分一
就行了”章驰说
。
坎农又问:“要
着
排的
位分还是一整块?”
“西冷、菲力、上脑和的
分都分成
排,剩
的就一整块吧”章驰想了一想,张
说
。
“ok!”坎农了
。
章驰推着一推车的脏,找个地方坐了
来,把
心,
肝什么的分割了一
放到一个盆
里加了
把里面的血
泡
来。
至于带着排的
、
肚什么的则是放到另一个盆
中先
行简单的冲洗。
章驰牧场完全是草饲的,所以这些污
并不怎么臭,只是有
怪味,那是青草在
味
发酵的味
,并不是那
屎臭味。
通常来说谷饲还有喂饲料的
,
屎才会有那
烈的屎臭味,草饲
没有那
味
。
没有屎臭味,清理起这些污来也就轻松很多,而且这些东西也无需
过多的
理,
来直接冲放到牧草的草地上就可以了,没有很多人工添加
,自然没什么污染可言。
哪怕是没什么屎臭味,但是章驰洗起来还是相当用心,用咱们中国人的放法,先用清洗上几茬,接
来用盐
投上两次,接着再用面粉清洗,直到洗到冲
来的
清这才算是把
脏给洗好了。
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