钢铁厂堂的大师傅，因为阻止帮厨偷材，被小偷打伤了胳膊, 暂时不能再颠勺炒菜。结果很不巧, 大师傅受伤的第二天, 就有大领导来钢铁厂这边视察。

    姜西这个土豆丝炒的，真的非常可以。

    可姜西用实际行动告诉他们，这不是扯淡。姜西就是会菜，手法还特别的娴熟。

。

    没了冯厨，钢铁厂本来想再去汽车厂借人试试。结果姜西听说了这个事，就遂自荐，特别主动跟人家说：“我妈菜特好吃，要不你们用她吧。她没生病也没事，正在家闲着呢，什么时候去帮忙都可以。”

    钢铁厂的人相中了姜西，不想再去找别人，就用开玩笑的语气跟姜西商量说：“行，我们就信姜科一回，在这等阿姨一会儿。不过先说好啊，阿姨要是没你这么厉害，你就行行好，给我们帮个忙吧。”

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    大家梦都没想到，有一天他们能亲看见姜西菜。这简直是天方夜谭！不是亲所见，谁能想到活阎王一样的姜西会菜呀？！

    钢铁厂的人当然也希望，能找到一个厨艺特别好的厨帮他们掌勺。姜西这么捧姜丽，他们就笑着打趣回去说：“那好，我们等着被阿姨打脸的时候。阿姨手艺要真那么好，我们厂肯定会用的。厨比姜哥你还好的厨，我们厂

    时间有限，材也有限，姜西没什么复杂的东西，他就给大家炒了一盘土豆丝。但越是简单的家常菜，越考验一个厨的平。姜西用他的真本事，征服了钢铁厂的人。

    本来钢铁厂是来纺织厂借人的，冯厨手艺不错，纺织厂又没事, 钢铁厂想让他过去帮帮忙。理来说，这样的小事，对冯厨来说是好事, 没有坏, 他应该会答应帮忙。但就是这么寸。冯厨这几天重冒, 咳嗽的特别厉害。让他这样带病去帮忙, 能不能稳定发挥倒还是其次, 万一冯厨菜的时候, 不小心咳嗽了起来, 把钢铁厂的大领导给传染冒了怎么办？

    钢铁厂的同志，对姜西的手艺赞不绝。姜西不觉得他多厉害，就很风轻云淡，用一你们真没见过世面的神看着大家，很自豪的跟大家谦虚：“你可拉倒吧，我这平，连我妈的三分之一都没有。你让我去帮忙，不然我妈去，那绝对是你们的损失。而且，我这边事多的很，本走不开。你要是信得过我，就在这等我十分钟。十分钟后，我回家把我妈叫来，让她给你们也一手。你们尝过了她的菜，你们就不说我菜好吃了。”

    大过年的，领导来视察, 肯定不能让领导吃的太差。大师傅不能厨, 他手底的那些徒弟不用, 钢铁厂现在就急需一个厨艺特别好的厨。

    大家目瞪呆的，看着姜西变戏法似的起锅烧油，切菜炒菜，都觉得特别的不可思议。

    “真的，哥们儿这着急这呢，姜哥你就行行好，给我们帮帮忙。你说，这大正月的，领导千里迢迢来我们厂视察，我们不好酒好菜招待，那哪像话？”

    原来姜西是这样的姜西吗？原来姜西不是只会抓坏人吗？原来周白才是真的有光吗？

    怕他们不了解姜丽的平，不同意让姜丽去帮忙的事，姜西还去厨房给大家小了一手。

    这不是扯淡嘛！

    姜西平时和个活阎王似的，没人敢惹。大家都以为他冷冰冰的，不会说话也不会活。谁成想，姜西了厨房，那刀功比冯厨还好。

    姜西一听这话，就明白了钢铁厂那边意思。他对姜丽特别有信心，就同样笑着打趣他们说：“你们啊，还是见得太少。我这平，都是我妹教的，我妹才是跟我妈学的。我妈是我家厨艺最好的，你们这帮没光的，一会儿我妈来了，你们就该后悔找我了。”

    “姜科，要不也别麻烦阿姨了，我看你就好。要不，你去给我们帮帮忙吧。真的，你这手艺，完全够用了。”

    冯厨不想自砸招牌，也不想帮忙帮一个仇家，就如实把他的况，和他担忧的事，跟钢铁厂那边解释了一。钢铁厂理解冯厨的意思，不敢再求让冯厨去帮忙。