大唐贞观五年的历元旦（西元631年二月七日）正好是张忻与陈婤夫妻俩迁回江都以来的第十个新年。当初在武德四年（西元621年）秋冬之，张忻为了陈婤想要常去祭拜姑姑陈蕙，而驾车回江都时，两人所领养的侄张宏尚是幼童。十年匆匆过去，张宏已成了少男，个约有后世公制的一米七五，已和张忻一般了。当张宏向叔叔、婶婶拜年时，张忻与陈婤都甚欣。

    这十年来，张忻在江都罗城的药铺生意越越好，存了数目可观的积蓄，就在住宅区买了一所宽敞的府邸。一家三过年前即从城中心药铺后面的小屋迁往新居，也聘雇了几名夜宿府的佣人。凑巧的是，佣人之中的厨曾在江都行的御厨房打杂，过尚直谢讽的助手，因此会御膳中陈婤最吃的剪云斫鱼羹。

    本来，自从陈婤得知了姑姑陈蕙轻生的真实原因，不但不肯再侍奉杨广，也发愿要吃斋终，为姑姑的亡灵祈福。到了江都兵变之后，陈婤随张忻北归，在北方奔波那几年，夫妻俩则本负担不起荤。然而后来回到了江都，家境越来越宽裕，张忻就时常劝导陈婤开荤戒，理由是婤儿质较寒、气血较虚，不太适宜只吃多属凉的蔬菜。

    陈婤听多了张忻的忠告，终于在贞观二年（西元628年）暮开戒了，因为，她奉献给杨广的时间是十一年，就以斋戒十一年来向姑姑赎罪。不过，陈婤恢復享用的荤只包括鱼虾贝之类，不禽兽的。儘家中常有，但主要都是为了正在成的张宏，张忻很少吃，陈婤则以不沾屠宰罪孽当作个人修行。在她看来，钓鱼比较不像杀戮。这想法碰巧符合她所不知的一项后世科学原理：鱼类没有痛觉。至于她熟悉的中医理论，则把大多数鱼类归诸于温或平，可供温补或平补。这正是张忻鼓励陈婤吃鱼的主因。

    既然曾属御膳的剪云斫鱼羹在这个历除夕成为张府的年夜饭佳肴，一家三就遵循传统，剩一些，以象徵年年有馀。所剩的剪云斫鱼羹次日重新加，恰好搭大年初一的早。

    他们三人在江都住久了，已养成了本地人以心作为早餐的习惯。他们的新厨特地展现从大隋御厨房学来的手艺，了鹅馅的折鹅糕、什锦素菜馅的君飣、黑白芝麻酱各半的乾坤夹饼、紫米包飴糖的紫龙糕等几样前朝廷心，也了虾籽餛飩、千层油糕等本地民间心，上雪菜豆、卤鵪鶉、盐鸭脯薄片，以及细如发丝的凉拌丝等四样冷盘开胃小菜。

    张宏正于发育期，胃特别好，看当前，自然大快朵颐。张忻也吃得比平常多。唯有陈婤控制着量。纵然大唐开国以来，世俗审观有所改变，开始崇尚丰腴，陈婤却晓得自己的鹅脸千万胖不得，若是胖了，鹅会变成冬瓜！

    陈婤倒是不怕瘦。她较瘦的时候，鹅脸会消减成尖尖的瓜脸，更显清秀。况且，她的骨架是圆，怎么瘦也不至于太单薄。