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第86(2/3)

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    王大娘吃了一小块,随即震惊地看着自己手里的韭菜盒,不敢想象这味居然是自己来的,和之前相比,二者简直天差地别。

    她一向觉得,厨艺在互相

    “嗯,打算儿荠菜馅的盒。”

    这两者蔺荷全了,虽然都是荠菜,但吃起来味还是有差别的,前者味多样,因为加了木耳,更加的脆。而荠菜和豆腐则偏清淡,尝起来的,蘸醋最好吃了。

    见状,王大娘叹气:“李事说,最近外面的材越来越难买,这些豆腐还是昨天剩的。”

    准备好馅,蔺荷也加到包韭菜盒的大军中,动手开包。

    王大娘一边包馅一边,“什么时候粮多了,况就好转了。”

    “有,蔺厨要用豆腐?”

    不过仔细看就发现,她并不是挖的草,而是混迹在野草中间的野菜。

    “不用了大壮哥,现在这些就够了,嫂挖的荠菜你们留着自己吃。”

    那人说:“前几天我家那闲来无事也挖了半篮,您要是喜吃这个,改天我给您带来。”

    半年来,蔺荷对国间饭堂的贡献大家有目共睹,从一开始的不服气到现在心服服,且因为她年纪小,大家伙对其都很照顾。

    荠菜去掉,剁碎,挤去多余的分,加木耳和是一,加豆腐又是另外一

    蔺荷洗完筐里的荠菜,甩甩,然后提着回到自己的小厨房。

    这样来的韭菜盒馅足薄而柔,表面煎淡淡的焦斑,尝起来金黄酥脆。

    “还有豆腐吗?”

    “那我就先谢过嫂了。”

    不一会儿的功夫,目光所及的荠菜就被全挖光。

    “哎,这也没有办法。”

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    荠菜在古代又称护生草,民间有谚语说:“三月三,荠菜当灵丹。”许多百姓都会挖荠菜吃,不过到底是野菜,理过之后,也有一野菜的味儿。

    蔺荷心满意足地回到后厨,仔细用清洗。

 过了会儿,蔺荷现在方才的那片草地上,绿草茵茵,穿着裙的小娘掀起一半的裙摆,她一手拿着桶,一手拿着铲,对准地上的绿草开挖。

    蔺荷皱了皱眉,原来况已经严重到这个地步了嘛……她去秋山书院之前便已经现了这况,回来之后不仅没有转好,反而更加厉害。

    旁人看到她挖的野菜,稀奇:“蔺厨怎么挖了这么多的护生草?”

    如今乍看到这么多不要钱的荠菜,蔺荷当然会兴了,稳手准,小铲,荠菜便连挖起,然后甩甩泥土放里。

    时间的醒面,使得面更加柔韧,王大娘擀来的面比她擀得都要薄,但不至于戳破,裹去满满的馅,看着像一个绿油油的晶。

    蔺荷也尝了一,满意地

    “哈哈哈,行,这东西我们家那边倒是很多,次等你嫂再挖的时候,让她多挖一。”

    王大娘,和她说了豆腐放的地方,等蔺荷从王大娘所说的地方找豆腐,发现只剩两小块。

    蔺荷看着满地的荠菜,简直如获至宝。

    彼时王大娘已经擀好,正在包馅。

    在几百年后的世界,城市化发展越来越快,那些原本随可见的野菜也渐渐的销声匿迹,每到天,菜市场的荠菜价格就会飙升,所以每次买,心都疼的滴血。

    因为这,大人家是不吃的。

    蔺荷心想也是,她们只是普通的百姓,即便担心也无法更多,只有把自己手的事好。