秦雅南打开盒,一份河豚
饺,一份鲜汤煮河豚,一份橙醋拌河豚
,一份河豚生鱼片,都是家常菜。
刘安
了
鼻
,他的鼻
自然是比一般人灵
的,来自鼻
的记忆似乎比脑
还灵
,刘
安想了想,很确定地说
:“你这考的是常识啊。要想河豚
,必用
蹄煨,
无蹄不
,豚无
不鲜,这自然是用
蹄汤烧的。”
周咚咚从来没有吃过这么好吃的鱼,比泥鳅还好吃,不禁想起了仙女的好多鱼都是周咚咚没吃过的,不知
是不是也都这么好吃。
“其实主要是我也不知你有什么问题,哪里知
怎么去问你?你要是有想告诉我的,你就直说吧。”刘
安尽
很有耐心,但是如果不打哑谜,不猜来猜去也很好啊。
橙醋拌河豚是前菜,橙醋和葱
搭
,微酸的香气十分引人
增加,河豚
饺不用多说,看似普通,但是用料极其讲究,
饺和清汤分开,现在才放
一起,河豚生鱼片用的是孔雀盛的摆放方式,一片片极薄的河豚生鱼片盛开摆盘,盘留一角摆放着剪开的鱼
,青柠片和鱼肝,整
看上去就像孔雀开屏一样华
。
“河豚怎么着你了?”刘安觉得一定是河豚哪里惹秦雅南生气了,想着法儿各
吃它。
周咚咚开始吃了。
本章尚未读完,请击
一页继续阅读---->>>
周咚咚跪在椅上,一动不动地看着。
刘安和秦雅南也坐了
来,在这老旧的小区中,这样
致的菜品和餐
倒也没有显得格格不
,毕竟最重要的还是
味,一吃起来,再
致的菜品也不能保持原有的品相。
吃了一会儿菜,似乎是味太好,气氛有些安静而
烈,安静的是刘
安和秦雅南,
烈的是周咚咚。
“这份鲜汤,你猜猜怎么的?”秦雅南当然要烤一烤刘
安。
“你就没有什么要问我的吗?”秦雅南夹了一片鱼白看着刘安。
“我吃了……”刘安想了想,没有说自己吃了野生河豚卵巢也不会死,“我吃了很多次了,也没什么事,而且看鱼
,这可是
黄啊,很久没吃到了,怕死而不敢吃,不
当我国人。”
秦雅南很佩服,因为其实蹄汤闻起来和
汤其实还是有些区别的,而且也并不是如他所说的常识,家常的
法甚至百分之九十以上能
河豚的餐厅,都不会用
蹄汤。
刘安明白她的意思,摆了摆手,“
“其实不是野生的话,理得当基本没什么毒
了,最多有
闹肚
而已,一会儿你让周咚咚吃完不要
吃冰凉的东西就好。”
秦雅南看了一周咚咚。
“我知,有我在。”刘
安瞟了一
周咚咚,突然发现河豚生气的样
很像旁边这个小孩。
“没有啊。”刘安想了想,“暑假机票
贵的吧?”
“你倒是信得过我的手艺,很多人都不敢吃河豚,别人会理也不吃。”秦雅南夹着鱼片,她的肤
比鱼片更是细
,鱼片
碰到
纹,倒是显得鱼
糙了一些。
餐都是烘漆黑
木碗筷
,上边描绘着边沿并不整齐的桃
,筷
两端
细地裹着金箔,中间
位有镂空,挂着一只极小的铃铛,举筷之际声音脆耳却又刚刚好不过是自己能够听到。
“我怕你们吃不惯,没用白葱,用的菜叶卷鱼片,沾酸橘酱吃,觉还不错。”秦雅南看了一
双手
地抓住桌
边沿的周咚咚,“吃吧。”
桌椅,“请。”
秦雅南手臂一颤,差把鱼白掉在了地上,连忙张嘴咬住了,被他的问题有
噎的想咳嗽,可作为一个优雅成熟
丽的淑女,她总不能一
到对面刘
安脸上吧,于是
忍着脸颊憋的通红。
她吃东西的时候特别斯文而缓慢,丽的女人在
浅浅张合的时候总是格外诱人。