刚把平菇烧豆腐端到桌上，从学校回来吃午饭的小夏冲堂屋，“好香呀！”

    “蘑菇豆腐！”他看向桌上香的平菇烧豆腐，拿起筷就要吃。

    “把手洗了！”吴桂芳拍了他一，他急急忙忙去洗手。

    袁如珠摘围裙座，夹起一片平菇尝了尝。

    烧得酱黄酱黄的平菇上淋着盈的汤，，牙齿轻轻一咬，立刻有汤爆了来。

    鲜的过齿，细腻的平菇在牙齿的碾压，逐渐溢蘑菇特有的鲜醇，其间还隐隐着豆腐香。整个平菇香爆，鲜醇可，之只让人颊留芳，回味无穷。

    袁如珠满意地。旁边小夏和小秋睛亮晶晶的，“好吃，比还好吃！”

    吴桂芳跟着：“是要比还烧得香哩！”

    李贵吃得满嘴，“对！”

    “要是喜吃，晚上还。”袁如珠夹起一块豆腐，放米饭里，然后用勺一一碾碎豆腐。豆腐沫与米饭搅拌搅拌，再舀一勺平菇烧豆腐里的汤搅拌搅拌。

    酱黄的汤渗剔透的米饭里后，袁如珠浅尝一。香的豆腐沫与香糯的米饭伴着汤在腔里回，多咀嚼几，能咀嚼菌菇的鲜味。整个豆腐拌饭鲜咸味，吃起来尤其开胃。

    吴桂芳也学着袁如珠将豆腐碾米饭里，吃了几后，她说：“拌饭吃也香，珠珠蒸的米饭比我蒸的香。”

    珠珠蒸的米饭适度，香糯弹牙，极好，吴桂芳没吃过蒸得这么好吃的米饭，她问：“米饭咋蒸的这么香的？”

    “蒸米饭前我先把米泡了十多分钟，这样蒸来的米饭颜透亮，吃起来也香。”

    “那咱以后都泡了再蒸。”李贵直往嘴里扒饭，随后又去添饭。

    腾腾的香气里，一家人埋苦吃，很快平菇烧豆腐被吃得净净，锅里的米饭也吃得净净。

    袁如珠打了个饱嗝，休息片刻后去灶屋继续练厨。

    午一半，家里安安静静的，都在午睡。袁如珠放好砧板菜刀，走灶屋。

    院里微风阵阵，树叶和瓜藤细细摇曳，养得的小和小鸭趴在瓜藤睡觉，见袁如珠走来，小小鸭瞥瞥她，然后继续睡。

    袁如珠走院，关好篱笆门，沿着小开始跑步。汗珠沿着上的滴落而，她用鼻气，不多久抵达村东。

    村东的岔公路边上，伫立着一座破旧的茶馆。壮的老槐树站在屋前，用遮挡住从天上倾泻来的光，屋隐没在树叶影里。

    袁如珠打量几破旧的茶馆，视线一挪，扫过公路两边拉着的横幅。

    沾满灰尘的红横幅大约年代已久，有些褪，上面依稀写着：不甘贫穷，奋力脱贫，清河是我家，脱贫靠大家。

    据说清河村实施脱贫致富计划实施了好多年，然而村仍未脱贫，依旧是贫困村。

    “桂芳外甥女？”

    一声音倏然传到耳边，袁如珠循声望去。前方，扛着一大捆柴的老王婶沿着公路走了过来。